護膚多喝這湯,低脂膠原蛋白質豐富,老幼皆宜

2019-06-09     阿瑤小廚

護膚多喝這湯,低脂膠原蛋白質豐富,老幼皆宜!

煲湯對於中國人來說是飲食調養必要的一步,一鍋好湯既美味又滋補,還能根據自身體狀況用湯進行食療,餐桌上怎能少得了它?如何煲一鍋營養健康又好喝的家常靚湯是每一位主婦的必備手藝。

經典家常靚湯種類非常多。今天我分享的靚湯是【豬蹄玉米黃豆湯】,所用食材都是常見容易獲得的,這湯烹飪非常簡單。這湯汁濃厚香甜,營養豐富,常喝對皮膚特別好。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,是老幼皆宜的健康食品,一種美容抗衰老食品。黃豆蛋白質的含量不僅高,而且質量好,還含有豐富的維生素,還有美白皮膚作用。玉米含有維生素A和E及谷氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用,維生素E還可促進人體細胞分裂,延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復青春、延緩衰老的功能。玉米還補腦,護眼,強化骨骼,健脾益胃作用。這幾樣食材一起燉湯喝,護膚效果好,因為低脂營養豐富,所以老幼皆宜。喜歡的朋友們也試試做吧,歡迎大家分享轉發文章。

【豬蹄玉米黃豆湯】

所需食材:豬蹄1隻、甜玉米1根、黃豆適量、薑片、料酒(米酒)適量

詳細做法:

第1步:先用冷水泡黃豆。

第2步:用刀刮一下豬皮,毛多可以放到煤氣灶燒掉,也可以焯水後拔掉,洗乾淨豬蹄,斬塊。(可以買時叫人幫忙斬開,回來洗乾淨就可以了)

第3步:豬蹄放入鐵鍋了,加些料酒、薑片,加入沒過豬蹄的清水,大火燒開焯水去掉血腥異味。

第3步:趁水沒煮開,把玉米切好,大小根據自己喜歡定。

第4步:焯好水的豬蹄撈出,用清水清洗乾淨粘在豬蹄上的雜質。

第5步:砂鍋里注入適量清水,加入豬蹄、玉米、黃豆、薑片大火燒開,撇一撇浮沫,攪拌一下,以免粘鍋底。

轉小火燉1個小時把豬蹄燉軟就可以調味喝湯吃肉了,這湯特別清甜,玉米和黃豆把這湯點綴得太美味了。

護膚低脂營養豐富的豬蹄玉米黃豆湯,美味又解饞!

餐館酒樓的佳肴再誘人,也始終無法取代「家的味道」!大家好!我是阿瑤小廚,以上圖文均屬我的原創,我熱愛生活,我喜歡家的味道,我喜歡健康家常美食!喜歡分享簡單易做又美味的家常美食給大家!讓大家一看就懂,一看就會。喜歡我的食譜請為我點點贊,關注、分享或轉發收藏,有什麼好建議也可以給我留言,相互學習交流。

文章來源: https://twgreatdaily.com/b_x5K2wBmyVoG_1ZHlb9.html