現在很多小孩子都是喜歡吃生煎包的,口感吃起來特別的香嫩脆爽,做法也比較簡單,生煎包現在也是我小孩子最喜歡吃的早餐之一，黃瓜是一種綠色的蔬菜，味道鮮美，營養豐富，今天為大家分享的美食是：生煎包。
大家是否知道黃瓜除了美容養顏外還有清毒的作用，不僅是皮膚上的毒素，而且還可以清除腸道上的毒素。這是大多數人都知道的作用。吃黃瓜，或者是用黃瓜敷臉，可以保持皮膚的光滑細膩，使們的皮膚保持青春亮麗。
多吃黃瓜對消化系統可以起到保護作用，而且可以潤滑胃腸，可以使吃進的食物利於消化和吸收。多吃黃瓜還有降火清肺的作用，減少了咳嗽，感冒的機率，使我們的身體更加的健康。
黃瓜含水量為98％，只含有微量的胡蘿蔔素、維生素Ｃ及不多的糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等。黃瓜還含有細纖維素，對促進腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇，有著一定的作用。據研究證實，鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，可以抑製糖類物質轉變為脂肪，對體重過重和有肥胖傾向的人，多吃黃瓜有減肥的好處。
生煎包的食材：黃瓜， 粉絲， 大蝦，雞蛋，蚝油， 味極鮮醬油，鹽，雞蛋， 餃子皮，小蔥，熟芝麻，清水， 食用油
做法：1.將粉絲放入容器中添熱水，浸泡變軟，黃瓜洗凈擦成絲，加入鹽拌勻腌制出水分，雞蛋充分攪打均勻，起油鍋倒入蛋液煎至定型，炒成小塊盛出。
2.大蝦去掉外殼和蝦線，取出蝦仁切成丁，粉絲切碎，小蔥切蔥花，將黃瓜擠去多餘水分，同蝦仁、粉絲和雞蛋一起放進容器中。調入味極鮮醬油、蚝油、雞精、食用油和鹽，攪拌均勻，餃子皮擀薄，取餡料放到餅皮中間，沿著邊緣捏出褶皺成包子狀。不粘鍋內刷食用油，將包子生胚依次排放鍋中。開小火加蓋煎至包子底部出現焦黃狀，倒入清水繼續加蓋燜煮。待鍋內水分差不多收干，包子呈透明狀撒蔥花和芝麻即可出鍋。
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