我們中國人自古以來就喜歡喝白酒，打仗前需要酒壯膽，聊詩句需要酒，談業務也需要酒。時間久了就有了一大批會喝酒的人。走南闖北的人或許聽到過這樣一句話：「東北虎，西北狼，喝不過這裡的小綿羊。」據說這裡是中國最能喝酒的地方，不僅僅是男人會喝，女人也會喝。我們一起來看看吧。
事實上江蘇人性格上雖然有些內斂，可是酒量卻不輸不少西北或者東北人。據我所知，尤其是江蘇北邊（蘇北）人酒量更是厲害，徐州、宿遷兩地的人們喝酒更是家常便飯的事情，酒量不可小覷。能夠喝上一斤白酒的人也是大有人在。宿遷的女生平時也能喝個兩三兩小酒，而男生男孩子年方滿18歲，都可以喝上半斤。
與蘇北人一起喝酒，一般會喝三四種酒，感覺江蘇人喝酒有一套的挺厲害的：西北東北人（一次愛喝同一種酒）愛喝猛酒快酒（度數高，乾脆直接），江蘇人則以柔克剛，愛喝加飯酒，邊吃邊喝，習以為常，酒量日益見漲，穩紮穩打。江蘇人最喜歡以酒待客，如果家裡來客人，沒有拿出好酒招待，主人心理一般會很過意不去。所以這裡的人戶，一般家裡都會藏一些酒，平時自己捨不得喝，等客人來了再喝。另外女兒出嫁的時候也要帶上兩瓶上好的白酒，因為「女兒是爸爸的酒罈子」這個觀念在當地影響頗深。
東北虎，西北狼，喝不過「蘇北」的小綿羊，他們最能喝酒，你服嗎？你有沒有碰到過很能喝的江蘇人呢？