新疆網訊(記者郭玲 馬婷 王磊 宋建華)夜色漸濃,華燈初上,城市裡的夜生活拉開序幕。這樣美好的夜晚,是去夜市尋美食、去美食街飽口福,還是去百姓市場購物?豐富多彩的選擇,成了很多市民心頭幸福的「小煩惱」。
今年以來,在嚴格落實常態化疫情防控措施的前提下,烏魯木齊夜間經濟在提振內需、擴大消費、培育動能、引領時尚、釋放消費潛力等方面,發揮積極作用。烏魯木齊市聚焦夜間經濟示範街區等,下足「繡花功夫」,推動夜間經濟建設運營取得顯著成效。
4月9日,在試營業的水磨溝區會展御邸世家夜市,餐飲經營戶正在為顧客烹飪美食。(記者王磊攝)
豐富形態,為市民幸福生活「加碼」
4月8日,天山區亞泰聚豐歡樂時光美食廣場開業。熱騰騰的面肺子、新鮮出爐的烤鴿子、美味滷雞,還有烤海鮮、架子肉、椒麻雞、干鍋……美食廣場上,42家攤位提供120多種美食,吸引著食客駐足品嘗。
在皇冠茶館的攤位上,食客被商戶熱情的吆喝聲吸引。「有四種茶,都是新疆特色茶品,有養顏的、有暖胃的……」見有客人來,商戶阿布都·秀庫爾熱情介紹著。
開業2小時,已賣出去10壺茶,給了阿布都·秀庫爾很大的信心:「我相信,生意一定會越來越好!」
4月9日,水磨溝區會展御邸世家夜市試營業。19時許,就有顧客陸續落座,感受夜市氛圍。
經營炸串的商戶汪秀蘭和夥計忙著串香菇、豆皮等。她說,在政府的支持下,會展御邸世家夜市開業,再加上物業公司提供的優質經營場所,相信生意一定不會差。
緊鄰汪秀蘭的攤位,經營戶葉榮輝揮著鍋鏟,香辣的炒田螺即將出鍋。葉榮輝曾干過幾年廚師,得知夜市要開業,第一時間報名選了個攤位。「擺個攤兒,既增加了收入,又練了手藝。」
隨著天氣轉暖,烏魯木齊多個夜市陸續迎客。沙依巴克區五一星光夜市、經開區(頭屯河區)盛達廣場夜市、米東區貢米巷夜市等,紛紛點亮城市夜間經濟。
夜市的特色餐飲與服務,給人們帶來了暖胃更暖心的夜間消費體驗。坐在乾淨整潔的夜市裡,吹著春季的暖風,市民馬千雯感覺很舒適。「夜市好吃的很多,價格合適,下班之後來消遣一下,很是愜意。」
夜市打卡、夜場購物、深夜食堂吃一路……隨著傳統商業模式延長營業時間、豐富營業形態,夜間經濟的消費潛力正在不斷釋放。
4月11日,在試營業的水磨溝區會展御邸世家夜市,市民正在品嘗美食。(記者蔣曉攝)
提升改造,為夜間經濟發展不斷「加料」
與印象中的夜市不同,新開業的夜市整齊規範,合理的布局、統一的攤位、乾淨的地面,彰顯著城市治理能力和治理水平的提升。
4月10日,米東區貢米巷夜市開始營業,110餘家攤位整齊劃一地排列。烏魯木齊市宏盛基業房地產開發公司經營副總經理高俊林介紹,目前夜市開放餐飲區、服裝鞋帽區、日用百貨區等區域。為方便顧客,還在貢米巷二期開放臨時停車場,目前有600個臨時停車泊位。
會展御邸世家夜市統一的餐車和桌椅都由運營企業提供。新疆嘉禧源物業服務有限公司總經理楊建忠說,夜市占地面積2600平方米,共有160個攤位,分為餐飲和小商品等區域。餐飲區有各類特色美食經營攤位30餘家,物業公司提供餐飲區的餐車和桌椅,經營戶只需帶著食材就能營業。同時,物業公司負責整體區域衛生,為方便顧客停車,物業公司還開放地下車庫,可向顧客提供800個臨時停車泊位。
《烏魯木齊市加快推進夜間經濟發展試點工作實施方案》明確,採取打造夜間經濟示範街區、繁榮夜間體驗活動、延長夜間營業時間、完善公共設施與服務、美化亮化夜間環境、優化審批服務等一系列措施,大力推進夜間經濟發展。
烏魯木齊各大夜市營業以來,不斷提檔升級,完善軟硬體條件,還規範夜市疫情防控、安全生產以及從業人員身體健康,提供安全衛生的食材,為顧客提供舒適、衛生的就餐環境。
水磨溝區七道灣片區會展社區黨總支書記孟雷說,夜市的從業人員均取得了健康證。顧客在進入夜市前,也會接受測溫。就餐區每日營業前和營業結束後都會開展衛生消殺,衛生間等高頻次接觸區域也增加了消殺頻次。
4月11日,在試營業的水磨溝區會展御邸世家夜市,市民正在挑選美食。(記者蔣曉攝)
跨界融合,為培育本土品牌不斷「加持」
夜間經濟往往是一座城市歷史底蘊與文化丰度的顯示器。大巴扎步行街、日月星光商業街、溫州街特色美食街……這些街區夜間繁華,已然成為了烏魯木齊城市名片,也是城市的文化之窗。
記者從市商務局(糧食局)了解到,烏魯木齊市圍繞食、購、游、娛、文、體六個方面,加大對龍頭品牌招商引資力度,著力培養本土優秀品牌,豐富優化現有經營業態,推進商業、文化、旅遊、休閒等不同業態的跨界融合發展。
天山區的大巴扎步行街入選首批自治區級夜間經濟示範街區,成為烏魯木齊打造夜間經濟商業街區的典範。目前,大巴扎步行街正在申報第二批國家級步行街改造提升試點,並以此為契機打造成為「文化體驗+購物」的夜間經濟示範區,大力營造高品質夜間消費休閒娛樂環境,激發文化創造,促進夜間市場繁榮。
在高新區(新市區),特色鮮明的溫州街是烏魯木齊市級特色美食街區,KL星品彙是烏魯木齊市特色文化街區。高新區(新市區)今年也將分批次建設獨具特色的夜間經濟載體,營造高品質夜間消費環境,形成點位合理、功能完善、業態多元、管理規範的夜間經濟發展格局,讓「夜經濟」成為新區活力的「名片」之一。
市商務局(糧食局)局長閆峻說,營造濃厚的夜間經濟氛圍,更好地助力消費升級,培育消費新動能,能進一步釋放城市消費潛力,也能更好地滿足人民日益增長的美好生活需要。