恩施位於湖北省西南部東連荊楚，南接瀟湘，西臨渝黔，北靠神農架，國土面積2.4萬平方公里，恩施州有「天然氧吧」「祖國的後花園」之稱，恩施州境內絕大部分都是山地，慣稱"八山半水分半田"，俗話說「靠山吃山，靠海吃海」，對於世代生活在大山裡的農民伯伯來說，這片大山就是他們的財富。他們一生大部分的經濟基礎都源於大山的贈予。今天，讓我們走進一直生活在湖北恩施建始縣的獨居老人劉爺爺家裡，看看他與這片大山的故事。
劉爺爺和奶奶今年都是近八十歲了，老兩口的腰背都挺不直了，每天都是佝僂著背勞作的，但爺爺奶奶性格很開朗熱情，家裡三個孩子都各自成家立業，有了自己美滿的家庭生活，按理來說，晚年的老兩口應該是早可以跟著孩子享清福了的，但是倔強的劉爺爺和奶奶還是依然堅持留守農村老家，守著自家的一畝三分地。用劉爺爺自己的話來說就是：我自己現在還有力氣，不想去麻煩孩子們。
劉爺爺跟奶奶雖然腰背不好，但是家裡的地一點都沒有少種，老兩口種植了很多農作物，光是土豆跟玉米就達到十幾畝地。山里人的樸實和勤勞，從他們的一雙手就可以看出，因為採用的是最原始的農耕方式，所以爺爺奶奶的雙手早已布滿厚厚的老繭，山路崎嶇，沒有好的運輸工具時，爺爺奶奶只有依靠背簍，一背簍，一背簍的往家裡背。長年累月下來，挺直的背變得佝僂不堪，雖然這樣日復一日年復一年勞作很辛苦，但是他們依然堅信，只有這樣才能種出讓人放心的，健康的農產品。
2020年，是最特別的一年，突如其來的疫情，讓我們湖北地區面臨著很多困難，特別是對於像劉爺爺和奶奶這樣的山區老人來說更是。靠山吃山的他們，每年都會去城裡賣他們自己家裡種植的農產品，往年生意好的時候，所賣出去的錢足夠老兩口一年的生活，但是由於受今年疫情的影響，很多城裡的餐館都關閉了，這些農產品沒人要滯銷在了家裡，這可把老兩口愁壞了，如果不趕緊將挖在家裡的農產品賣出去，那這一年的辛苦勞作將付諸東流！
恩施州有著「世界硒都」之稱，恩施的土地中95%含硒，54%的土地富硒。在這樣天然的硒床中生長的農產品也是富含硒元素的，越是偏遠的地方採取的種植技術和所施的肥就越純粹，是保留了大山里最原始最天然的味道。
就像是劉爺爺家的枇杷一樣，每次劉爺爺在田地里勞作累了的時候就會去摘幾個枇杷解解渴，山裡的東西也不用講究那麼多，直接席地而坐就可以吃了，怎麼舒服怎麼來。
湖北疫情解除之後，全國各地很多朋友都在援助北湖，也有非常多的朋友援助恩施農產品，讓深處恩施大山的爺爺奶奶感受到了來自外地朋友的溫暖，最後推薦劉爺爺家的這些小土豆：
真正的健康又好吃的食物一定是出自於深山裡的這些樸實善良的老人手裡的，讓我們一起助力湖北，讓更多的朋友看看這恩施大山里富硒農產品的魅力！