鱈魚營養豐富，肉質細膩，特別適合寶寶，今天果果帶來這3道鱈魚輔食，美味好吃又營養，別擔心孩子白吃一頓～不辜負這一餐好營養！

捲心菜鱈魚粥

適合月齡：

9個月以上

食材：

捲心菜1片、大米20克、鱈魚30克、胡蘿蔔10克

製作方法：

1、將胡蘿蔔去皮後，切碎。

2、將大米用清水浸泡清洗一下。

3、燒一鍋水，將捲心菜焯熟。

4、捲心菜切碎碎的。

5、將鱈魚解凍清洗之後，切小塊。

6、將鱈魚用攪拌機打成鱈魚泥，攪打好的鱈魚肉最好用刀再剁一遍。

7、將大米瀝干水分，放入鍋中，加入適量清水。

8、熬煮大概15分鐘後，米粥熟透，加入其他食材。

9、先加入胡蘿蔔，煮軟後，再加入魚肉，用勺子把鱈魚肉攪拌均勻。

10、等所有食材差不多熟透，最後加入捲心菜，再煮1分鐘，就可以出鍋啦。

魚片胡蘿蔔蒸蛋糕

適合月齡：

9個月以上

食材：

雞蛋1個、鱈魚1小塊、胡蘿蔔15克

製作方法：

1、將鱈魚切成魚片，用檸檬汁腌制去腥。

2、將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻。

3、胡蘿蔔切丁，放入鍋中，加入100克溫水。

4、胡蘿蔔攪打成細膩的胡蘿蔔汁，把胡蘿蔔汁倒入雞蛋液中，用筷子將雞蛋液攪拌均勻。

5、攪打好的蛋液過篩，再將蛋液過一遍篩，直接曬入蒸碗中。

6、把蛋羹放入蒸鍋中，先蒸7分鐘，蛋液微微凝固。

7、蛋羹凝固一些，放入鱈魚片，蒸5分鐘左右，熟透即可。

山藥鱈魚糕

適合月齡：

11個月以上

食材：

銀鱈魚25克、胡蘿蔔10克、雞蛋1個、山藥30克、加鐵米粉25克、紫蘇籽油適量、夾心海苔適量

製作方法：

1、將胡蘿蔔切碎，山藥去皮切小片。

2、銀鱈魚切小塊。

3、夾心海苔剪碎。

4、雞蛋的蛋黃和蛋清分離備用。

5、將鱈魚和山藥一起放入攪拌機中，倒入蛋清，一起打成糊糊。

6、將加鐵米粉倒入山藥糊中，混合均勻。

7、撒上胡蘿蔔和夾心海苔碎，幾滴紫蘇籽油，攪拌均勻。

8、在碗底鋪上烘焙紙，將麵糊放入鍋中鋪勻。

9、將蛋黃攪拌均勻，倒入鋪好的魚糕中，冷水上鍋蒸15分鐘，蒸至所有食材熟透即可。

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