七月即將收尾，八月稻米市場仍需煎熬等待。無論是原糧還是大米整體仍處於供大於求的市場狀態。那麼展望八月，國內稻米市場將是如何走勢？中國糧油信息網分析師尹秀穎將與大家分享和交流，具體分析如下！
原糧稻穀方面
相對於七月，進入八月份後國內原糧需求量將有望增加。但市場應將重點關注兩點。一方面，國家臨儲停拍時間表。雖然今年國家臨儲稻穀成交總量已超過去年同期。有數據顯示總計成交達800萬噸以上。隨著中晚秈稻的陸續上市最早停拍的將是中晚秈稻專場，其次是粳稻。由於2019年銷售底價全線下調，筆者預計在八月中下旬過後，整體成交總量將再創小新高，畢竟成本低後期米價也具有競爭力，特別是針對食堂米需求。另一方面，新作長勢情況如何？據國家糧食信息中心統計，整體來看，今年主產區降雨較多，不利於中晚稻生長。分省來看，東北地區、江淮、江漢大部一季稻處於分櫱至拔節期；西南地區大部處於拔節至抽穗期，僅雲南部分地區仍處於分櫱期，局部已乳熟。苗情監測結果表明，全國一季稻一、二類苗占比分別為28%、71%；與中旬相比，一類苗減少了3個百分點，二類苗增加了3個百分點。若後期雨水較多，積溫低勢必將會推遲中晚稻的上市時間，屆時陳糧優勢再次凸顯，稻價有望止跌企穩，粳稻方面多留意輪換糧出庫情況，適逢優質將可適當庫存。中晚秈稻來講，15、18年仍具有利用優勢，擇機採購。
國內大米方面
國內粳米與秈米供應充足，多以陳米為主導市場。特別是南北方粳米價差依然存在，米企迫於消耗庫存壓力，後期主動降價銷售的意願仍有。特別是長粒大米、稻花香、優質大米價格有望止跌且小幅反彈。秈米方面，市場仍以摻兌米為主，18年未進行摻兌的豐兩優及黃華占米價將高位堅挺，成交量穩中有增。糯米行情值得期待。本月以來糯米行情一直呈穩中上漲趨勢，累計幅度可達0.02-0.1元/斤。一方面，市場原糧已見底，各地圓粒型糯稻供給不足，價格快速上漲。截止目前，東北產區圓粒糯米出廠報價2.23-2.3元/斤、安徽省圓粒糯米出廠報價在2.3-2.4元/斤，因質定價。另一方面，進口總量降低。由於政治因素，2019年以來我國鄰國越南糯米少有到港。部分貿易商反映截止目前也仍無法報關。這樣以來給予國內糯米市場一線生機。據中國糧油信息網統計，截止到七月底越南大小糯米港口提貨價約2.6-2.7元/斤左右，泰國糯米提貨價已接近4元/斤，因此國產糯米優勢逐漸上升。最早新季糯米最近於八月底上市，預計價格仍高於圓粒糯米。長期來看，圓粒糯米仍有上行空間，有備貨意願的可少量持有庫存。
國內副產品方面
進入七月中旬，各地大米副產品再次出現了滯銷，普遍為有價無市的局面，特別是碎米、白米價格一降再降。預計進入八月份後市場行情將有所好轉，但整體上調空間不大，畢竟進入下旬後米企的整體開機率也將緩慢回升，副產品供應量從組。米糠方面，整個七月維持先漲後落再到反彈的格局，今年生豬養殖不景氣，生豬存欄量低，且短期內此格局不容易改變，整體的飼料需求量處於低位水平。截止到7月末，東北產區米糠出廠報價在0.73-0.80元/斤不等、南方秈稻糠價格在0.78-0.83元/斤之間，較月初小幅回落0.05元/斤（如下圖所示）。預計八月份米糠價格上漲空間十分有限，市場仍以質定價，隨產隨銷為佳，不宜大量存貯庫存。
綜上所述。。。。。。
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