年夜飯這4種「不吉利」的菜,再愛吃也不要端上桌,老傳統要遵循,避免鬧笑話

2024-01-19     吃貨峰子

原標題:年夜飯這4種「不吉利」的菜,再愛吃也不要端上桌,老傳統要遵循,避免鬧笑話

導語:除夕年夜飯,這4種「不吉利」的菜,再愛吃也不要端上桌,老傳統要遵循,避免鬧出笑話!

老話說:「打一千,罵一萬,三十晚上吃頓飯」,這頓飯也叫年夜飯,亦或是團圓飯,這可是一年中規格最高的標準,真可謂是「八仙過海各顯神通」,每家每戶都是用最好的食材,拿出最好的廚藝,準備出最精美的菜肴,不但顏色鮮艷喜慶,而且造型別致,最重要的是寓意好,具有吉祥如意、祈福新年的美好寓意。

老話說「無雞不成宴,無魚不成席」,雞和魚是年夜飯必不可少的主角,主要是其寓意好,雞是大吉大利,魚是連年有餘,而過年吃芹菜是是「勤財」之意,韭菜則是「久財」之意,因此年夜飯的菜品那是大有講究,並不是每一種菜都適合與年夜飯,比如這4種菜就不適合於年夜飯,再愛吃也不要端上桌,老傳統要遵循,避免鬧出笑話!一起來看一下吧。

第一種菜:狗肉,在中國傳統文化中,狗是人類最忠實的朋友,很多人和狗有著很深的情感羈絆,視之為家人亦或是朋友,所以在這麼重要的節日裡,狗肉出現在餐桌上很不合時宜,也違背了尊重生命的價值觀;另外在民間,狗是看家護院的忠臣,象徵著平安和吉祥,因此在這重大日子裡,更不應該出現在餐桌上。

第二種菜:蓮藕,蓮藕是一種健康營養的蔬菜,但是由於它有孔洞,家裡老人會說:「漏財」,意味著來年賺不到錢,有錢也很容易花掉,所以不太吉利,最好不要出現在年夜飯的餐桌上;另外蓮藕很容易想到「藕斷絲連」,意思是新的一年裡,感情上會有所羈絆,是一種不好的現象。

第三種菜:豆腐湯,在很多地方都不推薦這道菜,這是因為豆腐本身的寓意不是太好,豆腐諧音為「鬥富」或是「斗福」,另外,豆腐湯出現在餐桌上,會顯得「一清二白」,喝了豆腐湯,一年的努力都會「打水漂」,因此再喜歡也不要端上餐桌。

第四種菜:鹹菜,很多農村老人,吃不慣大魚大肉,即使是過年吃著山珍海味,最後也要來口鹹菜,這樣才覺得實實在在,但是過年這種大喜的日子,希望展現的是家庭的富足和對美好生活的展望,所以要避免這種代表著「窮困潦倒」的食物,再愛吃也要忍一忍。

濃濃的年味兒,在大街小巷瀰漫;悠悠的年事兒,在大街小巷訴說;香香的年飯兒,在家家戶戶享受;火火的年景兒,在千門萬戶期盼,除夕年夜飯,這4種「不吉利」的菜,再愛吃也不要端上桌,老傳統要遵循,避免鬧出笑話!我是曉峰,喜歡曉峰分享的美食,不要忘記關注吃貨峰子哦!

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