導語：「秋天吃一瓜，中藥不用抓」，秋天多吃這瓜，一養胃，二潤肺，三化痰，不懂吃可惜了！
「幸福就是廚房有煙火，院裡有貓狗，朝暮有你我，一屋兩人有她與我立黃昏，三餐四季有他問我粥可溫」，人生在世要慢慢生活，好好吃飯，深深愛，不辜負！大家好，我是愛美食更愛生活的曉峰。
俗語說「秋天吃一瓜，中藥不用抓」，秋天是各種瓜類成熟上市的時候，秋天的瓜類有很多，蔬菜類的有南瓜、茭瓜、黃瓜、苦瓜等，水果類的有西瓜、甜瓜、面瓜等，說到面瓜可是秋天不可錯的瓜類之一。
甜瓜、西瓜大家都吃過，但面瓜吃過的人就不多了，很多人可能都沒看到過。面瓜是一種水果，口感如其名字，沙沙面面的。它不像西瓜和甜瓜那樣硬和脆，用手很輕易的就可以把它掰開，吃起來也不像西瓜和甜瓜那樣甜，只有微微一點的甜味，但是成熟後的面瓜卻是特別香的，遠遠就可以聞到它誘人的香氣。因為它口感特別又沙又軟，所以深受農村老人和孩子們的喜愛，可以說是沒有牙也能吃的水果，吃上一口超滿足。因此，人們常用「香飄二里遠，解飽又解饞」來形容它。
面瓜香味濃郁，不但好吃，而且營養價值也非常高。含有豐富的果膠，可以保護胃黏膜，還可以促進膽汁分泌，增強胃蠕動，促進消化；另外，面瓜還有潤肺益氣、化痰排膿等功效，適量食用對身體好處多多。
現在正是面瓜大量在市的時候，2元一斤人人吃得起，市場上遇到了別錯過，買上兩個回家簡單一做，太美味了！比吃雪糕冷飲都過癮，一起來看看吧：
1.買回來的面瓜清洗乾淨，然後將頂端切一塊下來，讓它呈一個小碗的形狀。接著把裡面的瓜籽和瓜瓤全都倒出來不要，瓜籽和瓜瓤的口感不好，就不要了。也有的朋友就喜歡喝中間的瓜瓤，可以留下來。如果是熟透的面瓜，瓜籽、瓜瓤和瓜肉都是分離的，所以很容易就可以倒出來。
2.然後用小勺子把瓜肉挖下來，貼著瓜皮挖，小心不要挖漏了。挖下來的果肉就放在面瓜里即可，然後加入一把自己喜歡的乾果，再放入一把葡萄乾和蔓越莓干，加入2勺蜂蜜，接著倒入適量的酸奶，攪拌均勻後，蓋上面瓜上面切下來的蓋子，再把面瓜放到冰箱中冷藏保存即可。
一個小時之後就可以拿出來吃了，冰冰涼涼的，香甜軟糯超好吃！不過，要想更好吃，可以多冷藏一會，讓其味道互相交融後再吃會更美味！
「秋天吃一瓜，中藥不用抓」，秋天多吃這瓜，一養活胃，二潤肺，三化痰，不懂吃可惜了！你吃過面瓜嗎？你還知道它的哪些好吃的吃法，歡迎評論區留言交流。今天的分享就到這裡了，我是曉峰，如果您喜歡曉峰的分享，就請幫忙轉發+點贊+收藏支持一下曉峰吧，我們明天見！感謝支持！感恩遇見！
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