曾幾何時，每個人都有過想短暫逃離現實生活的念頭，一場想走就走的旅遊，總要付出巨大的金錢代價。而沙灣，算是性價比最高的周邊游古鎮。遠近聞名的4A級景區，100元就能讓你遠離煩囂，盡興而歸！
沙灣，始建於南宋，有800多年歷史的嶺南文化古鎮。街頭小巷間，瀰漫著厚重的嶺南風情，走街串巷，一磚一瓦，生出一種時間倒帶的微妙感受。中國民間藝術之鄉、中國歷史文化名鎮、中國蘭花名鎮、全國文明鎮...這些頭銜，絕非說說而已。
看到這家賣玩具陀螺的店，小編已經邁不開步，童年關於玩陀螺的歡樂回憶，一個接著一個從腦子浮現。
生活在沙灣的孩子們，放學了會在大樹下玩一會兒陀螺再走。除了陀螺還有手制的彈公、滾鐵環等充滿年代感的玩具，我要把TA們通通帶回家。
來沙灣古鎮玩耍，蚝殼屋必定打卡的地兒。據說嶺南人以蚝為材的歷史有上千年了，到了明清時期，蚝殼牆更盛。沙灣的蚝殼牆主要分布在留耕堂、光裕堂、安宅里外牆，光裕路中段西側的斷牆，官巷裡太和巷八號、忠心裡鶴皋巷對面住宅後牆等十多處地方。沙灣歷史最長的蚝殼牆，已經有600年之久。
蚝殼呈鱗狀以向下45度的方式整齊壘砌，殼尾向外，方便雨水下泄，避免雨水浸入內牆，保持室內乾爽。老祖宗的智慧果然不容小覷，撫摸著這凹凸不平的蚝殼牆，密恐症什麼的根本都不算個事。
I 在沙灣古鎮瘋狂逛吃逛 I
一圈逛下來，小編收穫不少，但也疲累不堪，該開啟瘋狂逛吃模式充電了，那就照著一早做好的美食路線大開吃戒。
一起開吃啦
針姨魚皮角
這年頭，敢用自家真名做鋪名的，就知道TA對自己的出品有多自信。針姨，全名何少針，是沙灣古鎮何氏族人的後人之一。專注傳承和製作魚皮角、狗仔粥、釀鯪魚等沙灣傳統美食，製作手藝至今有25年之久。
原在沙灣市場擺攤賣魚皮角起家的針姨，2013年進駐沙灣古鎮。魚皮角、狗仔粥、涼拌魚皮是必點的三款招牌。
狗仔粥小編小時候吃過，是以米飯曬乾磨粉後，搭配粘米粉、碎蝦米、臘肉粒、豬油渣等食材製作而成。料超多之餘，入口能嘗到濃濃的胡椒味，咸鮮可口，是童年的味道沒錯了！
手指頭大小的魚皮角，一口一個。鮮鯪魚肉成茸的餡料很是彈嫩，皮帶有韌性，再嗦一口湯汁，甚是滿足。
比起某記的魚皮，針姨做的有驚喜。花生炸得火候剛剛好，醬料的味道跟魚皮很搭，吃起來咸甜酸鮮味道剛剛好，魚皮更是脆爽彈牙，正點。
地址：沙灣古鎮安寧路4號之三
裕記均安魚餅
比起在舌尖出盡風頭的均安蒸豬，均安魚餅其實毫不遜色。 沙灣古鎮內的裕記，乃正宗順德均安人在經營，魚餅的製作，已經傳承三代。
裕記有不少均安美食開賣，我這次是衝著魚餅來的，三拼走起！
新鮮鯪魚肉專人手工打成粘稠狀，再擠成小圓餅下鍋煎到金黃。入口剎那就感覺到了TA的鮮彈的滋味。
墨魚餅鮮甜Q嫩，牛肉餅肉感十足，鯪魚餅不愧是主打，香滑彈牙酥口，叫人試過返尋味。
地址：沙灣古鎮大巷涌路23號之20
沙灣牛奶皇后
沙灣古鎮做姜埋奶的甜品小店不少，但論NO.1位置的，要數沙灣奶牛皇后。店面嶺南風情十足，牆壁上掛滿了無數明星的打卡合照，好威水！
老闆甜姐是位土生土長的番禺人，也是廣州市姜埋奶非遺傳承人，在沙灣開店已有30多年。所有的出品，全來自自家養的200多頭奶牛，因此，TA在沙灣被稱為「奶牛皇后」。
我們日常所吃的姜撞奶，在沙灣都是叫『姜埋奶』，據說這是正統的叫法。姜埋奶白白嫩嫩且富有光澤，入口姜味濃郁但並不嗆口，甜度也正好，一碗下肚全身暖呼呼的。
蓮子雙皮奶，雙皮奶冰冰涼，入口即化。蓮子清甜香糯，蓮芯剝得很乾凈，吃不到一絲苦澀味。
每桌必點的糯米糍，外皮綿軟滑糯，內餡奶香與椰子香眾味交融，吃起來不膩不粘牙，小編自己幹掉了一份不夠還打包了一份回家。
地址：沙灣古鎮北村安寧路金龍樓旁
苜田木瓜牛奶
一間在沙灣主打鮮榨鮮果飲品、奶製品的小店，環境走的是田園風，吸引很多小年輕來幫襯。
進店消費就送的水果盤，蘸酸梅粉吃很開胃。
小編一直惦記著在台灣喝到過的木瓜牛奶，在這裡終於可以重溫了。粘稠的口感，滿口牛奶與木瓜的復合香味，好奶思。
小山似的水果牛奶冰，需要3~4個人才能幹的完。牛奶冰沙內藏著滿滿的水果，一口冰沙一口水果搭配著吃完全不膩呢！
地址：沙灣古鎮大巷涌路22號
池喳餅店
解放就存在的70年歷史老店，主打傳統手制的雞蛋卷。目前有第三代傳人經營，只賣兩種口味，保存期只有10天。
店鋪瀰漫著馥郁的奶香，兩台機器，兩夫妻一個做蛋卷，一個做鳳凰卷，看著他們不緊不慢的作業，感覺時光就在這刻靜止。
全手工製作的蛋卷，一小時只能做12份。鳳凰卷有肉鬆跟椰絲可選。小編牆裂推薦紫菜肉鬆鳳味。
蛋卷酥到極點，把機器做的味道秒成渣！反正最後我跟小夥伴都沒空手，人均兩包帶回家。
沙灣古鎮安寧西街2號南廣場
在黑色鍋耳牆古樸嶺南建築下漫無目的的遊走，街巷錯落縱橫如迷宮般，在迷宮內路過一間又一間特色小店。沙灣，一個看上去很好吃的地方，一個讓時間變慢的桃源地，假如可以的話，不妨來此處走走，感受最真實的人間煙火。
交通指引
交通路線：沙灣古鎮公交路線：乘坐番67、番7、番12、K349、K349路快線，到達沙灣文化中心站後步行大概2分鐘後便到達目的地。
文章來源：廣州美食攻略