秋冬季節，還在為寶寶咳嗽不斷而煩惱？橘子果醬來幫忙
在這個換季的時刻，天氣就像鬧脾氣一樣，冷熱不定，不少人被折騰的感冒咳嗽了。大人還好說，寶寶可就經受不住了，各地醫院的幼兒急診可謂是人滿為患。在寶寶生病之後，家長要及時帶寶寶去看醫生，及時就診，同時也可結合食療的方法來緩解症狀。同時家長也應注意寶寶平時的餐飲健康，注意寶寶的營養攝入要健康全面。
我們都知道經常生病的人，一方面原因是自身的身體素質太差了，而經常食用維生素C，有助於提高抵抗力。相信好多寶媽在寶寶感冒咳嗽時，都給寶寶喝過維C騰泡片，但這畢竟屬於藥物治療，總是不太讓人放心。橘子富含維生素C，而過多食用會使人上火，感冒時更不應該食用上火的東西，並且橘子太涼，會加重感冒咳嗽的症狀，因此不宜過多食用。
橘子在咳嗽時不宜過多食用，但橘皮具有止咳、化痰、潤肺、去火的功效，營養價值非常高。有人會用它來泡水，這種食用方法比較傳統。橘肉富含維生素C和檸檬酸，橘皮具有膳食纖維和果膠，具有維護人身心健康的作用，二者都有很高的營養價值。其實將二者一起食用，可以有效的治療因著涼而引起的感冒咳嗽哦！而大多數人是只吃橘子而不吃橘皮，或者分開吃，橘子果醬將二者結合起來，極大限度的增強了它們的功效，而且它也非常適合寶寶的飲食習慣和口味。
接下來，我們就來看一下這款美味的橘子果醬的工藝流程吧！
準備橘子果肉800克，冰糖100克，橘子皮1個。
乾淨的刀和菜板，一口鍋，一個玻璃容器。
第一步，將一個外觀好看的橘子用水洗乾淨，用鹽搓5分鐘左右，然後擦乾水分，將橘子的表皮用刀具剝下來，將準備好的橘子皮切碎備用，為了方便寶寶的食用，寶媽可以根據自家寶寶的實際情況，將橘子皮切的細一點。
第二步，剝掉橘子的外皮，去掉白色的橘子絲等雜物，將果肉放入料理機榨成果泥。如果家中沒有料理機，可自行選擇家裡的其他器材將其搗碎即可。
第三步，準備一個乾淨且無水的鍋，將搗碎的橘子果肉放入鍋中，再將切碎的橘皮放入鍋中，然後將準備好的冰糖放入鍋中。
第四步，小火慢慢煮開，注意要勤攪拌，攪拌有利於冰糖和果泥充分溶解，同時防止鍋糊底。當水分蒸發三分之二左右即可關火。
第五步，將煮好的橘子果醬放涼，這樣會更加粘稠，增加果醬的口感。
第六步，將玻璃容器經過高溫煮過、消毒，晾乾水分。把冷卻後的橘子果醬倒入消毒的玻璃容器中，放入冰箱冷藏，這樣可增加儲藏時間。
既好吃又好看的橘子果醬就這樣做好了，食用時，從冰箱取出來，放置常溫或者兌入熱水沖泡即可。
這款橘子果醬自己親手製作，完全無添加，而且健康又好吃，老少皆宜，適合全家人享用。任何食物都不能過多攝入，橘子果醬雖好，但不能過多食用哦~