來到宜賓,提及地道的美食街
很多人第一反應是東街、商家街、魯家園
其實還有一條街煙火與靜謐並存的老街
不足800m卻隱藏著近幾十家好店
外面的競爭風雨飄搖
但這裡的老字號卻如磐石般久經不衰
·短短的街道,悠長的記憶·
從人民公園後門拐出去,有一條由青皮樹街與岳武里組成的約800米的老街。這裡是一個小型的十字路口,深藏於此的小巷卻是美食濟濟。
最驚喜的是,道路兩旁的美食店,多到十指都數不完,是條「一直被人忽略的美食聖地」。
從早忙到晚的商鋪,給了這條街永不言敗的煙火氣。被濃郁的生活氣息包裹著的美食和便利。兒時最愛的公園就緊挨於此,無疑這條街成了很多宜賓人的童年回憶。
小編為大家整理好
這條街最值得一品的美食
不要貪食
小心長胖哦!
·美食迷宮裡必打卡的味道·
要是到了節假日,這裡的每家店幾乎會爆滿!
//口碑一流的老字號米線//
人民公園後門左拐,巴哥米線是每回來都爆滿。這幾年店裡做了新裝修,給人的感覺清爽多了。
寧願一人吃千次,不願萬一吃一次。這句話一掛就是十幾年,成為它們最有力量的廣告語。而經久不衰的人氣足以證明自己的實力!
店裡只賣兩種米線,羊肉的,牛肉的。都是經過千百萬人的檢驗,味道已經到了百吃不厭的程度。
那天正巧我也遇到了許久未見的長輩,他帶著我的小侄子一起吃粉。他說來這家店已經成了自己的一種習慣,每周末都會帶著外孫來。
而簡單的吃粉也成為了老與幼無以言說的小確幸。
米線甘香順滑,羊肉肉香四溢一入口就知道絕對真材實料!喜歡重口的朋友可以多加點泡椒和蒜粒調節口味。
//老字號的成都冷鍋串串//
人民公園後門右拐也是一家十幾年的老店。說起冷鍋串串,我的腦海立馬蹦出來食材從紅油鍋里提起,紅亮誘人的場面。哇,想想都流口水。
其實類似於缽缽雞的做法,越吃越想吃。
肉品居多,建議盲選說不定會有驚喜哦!而且老闆處理得很乾凈沒有丁點腥味,撇去湯麵的紅油下飯巨香,入口更是咸香無比!
菜品幾乎沒有踩雷的,胖友們可以放心來吃!
//新晉口碑店//
近些年,超萌燒餅在宜賓人氣一路走高。此前去十八間買過一次,一排就排了20分鐘。沒想到,如今在岳武里也開了分店。
經常到這邊玩的朋友有口福了!位置也好找,翠屏區機關幼兒園對口的小巷裡。
一口土窯是烤制美味的爐具,窯內燒制炭火高溫烤制肉餅能達到外酥里嫩的效果,類似於新疆的饢。
做成小小巧巧的肉餅小編覺得很討巧。和人分享的時候就不會把手給弄髒,或是分量不均。
千萬記住!趁熱吃,因為才出窯的時候外皮特別酥脆!老闆也捨得放肉,真是跳不出其他毛病。
//李莊何老么花生//
李莊除了白肉白糕白酒,其實花生也是一大特色,特別是何老么家的,咸乾脆口,顆粒飽滿。
每次路過這家老店我都會帶上幾袋,也省著時間去李莊了。很適合愛喝酒的朋友,入口即香。
還可以多轉轉,多挑挑,店裡還有其他數不清的宜賓土特產。
系列種類真的很多,送禮也絕對有面子。
//網紅仙豆糕顏值超高//
小編從天亮逛吃逛吃到天黑了,最後一戰就是它了!據老闆說她是宜賓第一家做仙豆糕生意的,店面很小,大概3-4個平方,只能容下老闆一人。店在人民公園正門左拐。
看著碼得十分整齊的「小方塊」,莫名治癒了我的強迫症~10元能吃3個,價格挺實惠。
顏值高,口味眾多。紅豆、榴槤、紫薯、蛋黃、肉鬆...用手捏開,滿滿的餡料。口感很細膩也不會太甜,老人小孩都能食用,建議每個口味來一個。
·生活在這邊的人,幸福感爆棚!·
除了美食,這裡靜謐卻又充滿煙火氣的生活場景也甚是迷人。因為人民公園的超強吸粉,周邊總不缺人氣。
走在老舊的路上時常能見到三五成群的學生們,或是來公園散心的一家人,使得整條街都欣欣向榮。
雖說人民公園經過了大範圍的改造,但一景一物任是我們的童年回憶。公園後門賣的棉花糖、炸土豆、還有蛋烘糕......更是串起我的記憶符號。
在公園走走逛逛,走兩步就能看到街坊們相互寒暄,一點一滴構成了濃厚的生活氣息。
孩子們無憂無慮的奔跑、嬉鬧,人民公園也見證了宜賓一代又一代人的成長。
青春易逝,你又有多久沒來逛逛了~
文章來源: https://twgreatdaily.com/5Xn3wW8B3uTiws8KtCnt.html