導語：「蛋白吃得好，少往醫院跑」，秋天已到，建議中老年人：多吃這4種高蛋白食物，越吃越健康！
「幸福就是廚房有煙火，院裡有貓狗，朝暮有你我，一屋兩人有她與我立黃昏，三餐四季有他問我粥可溫」，大家好，我是愛美食更愛生活的曉峰。老話說：「春捂秋凍」，這句話不無道理，但是它存在的基礎就是你要有健康的身體，而對於中老年人來說，一般都是體質偏弱，而且抵抗力也會下降，所以要謹慎對之，最主要的還是提高機體免疫力。
對於中老年人來說，提高機體免疫力最好的辦法就是提高蛋白質的攝入，如果蛋白質攝入不足，會導致抵抗力下降，出現各種疾病，我們平常蛋白質攝入主要是通過飲食來補充，廢話就不羅嗦了，直接分享一下4種高蛋白食物，越吃越健康！
第一種：豆類
秋天是各種豆類豐收的季節，喜歡美食的朋友也可以一飽口腹之慾，它們被稱之為「植物蛋白之王」，特別的營養。豆類包括紅豆、綠豆、黃豆、黑豆等，每一種都好吃營養，富含蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸、維生素、蛋黃素等，對保持人體機能和預防疾病有極大的作用。
老話講「常吃豆，勝過肉」，這豆類的吃法也是多種多樣的，最直接簡單的吃法就是打豆漿，營養可以直接被機體吸收，一點也不流失、不浪費。
第二種：瘦肉
瘦肉是人體補充蛋白質的重要途徑之一，瘦肉中含有豐富的蛋白質和人體所必需的各種脂肪酸，這些都可以為身體提供能量，增強人體抵抗力，而且最法簡單，無論炒菜、燉菜，都可以切一點肉進去，不但豐富口感，還可以增加營養。
第三種：魚類
眾所周知，魚類也是含蛋白質較多的食物，而且還富含多種維生素，以及不飽和脂肪酸等多種營養成分，常吃有利於保護視力、提高免疫力、增強記憶力，特別適合抵抗力弱的老人和小孩。
魚肉做法也很簡單，可以清蒸、紅燒、糖醋等，無論怎麼做，都十分的美味。
第四種：雞蛋
老話常說「沒有你這臭雞蛋，還不做槽子糕了」，你還真不要倔強，沒有雞蛋還真就不行，雞蛋已經充斥我們整個生活。早餐來一個煮雞蛋，中午來一個西紅柿炒蛋，晚上來一個雞蛋蛋花湯，真的是營養又美味，無論怎麼吃都不膩。
最主要的是雞蛋有營養，它富含膽固醇、蛋白質、脂肪和胺基酸，而且極易被人體吸收，利用率高達98%以上，因此老人、小孩都喜歡吃。就因為雞蛋的蛋白質含量高，所以很多人就擔心，一天到底吃幾個合適呢？一個健康的人每天吃1~2個是可以的，偶爾2~3個也不是問題，但對於代謝能力差、血脂水平高、或有三高疾病的人來說，就要注意了，食用過量，會給身體造成負擔。
秋天來了，天氣逐漸開始變冷，家裡有條件，建議中老年人：多吃這4種高蛋白食物，越吃越健康！正如老話所說：「蛋白吃得好，少往醫院跑」。我是曉峰，如果您喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！
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