導語:未來3個月,提醒大家:少囤豬肉和白菜,多囤這3樣,為了過年做好準備!
時間荏苒,歲月如梭,轉眼間來到了2023年的12月份,馬上就到2024年,春節的腳步也是越來越近了,有經驗的家庭主婦,開始悄悄地拉開了囤年貨的計劃。
囤貨對於國人來講,還是比較有經驗的,按照老輩的思想那就是「家有餘糧,心裡不慌」;按照現代人的理念就是「以備不時之需」。而囤貨的品種也是多種多樣的,上至生活用品,下至生活食材,特別是進入冬季,又面臨著春節,囤貨更是必須而有意義。
進入冬季,天氣是一天比一天冷,而此時正是北方囤貨的大好季節,不但可以為過年做準備,而且還可以少花很多的冤枉錢。今天我們需要囤的3樣,在思想上你可以安心,在生活上能夠有保障,使得過年更加的溫暖、貼心、舒適、安全和快樂,未來3個月,提醒大家:少囤豬肉和白菜,多囤這3樣,為了過年做好準備!一起來看一下吧。
【為啥說少囤豬肉和白菜?】最近豬肉又一次被推上風口浪尖,正所謂無風不起浪,所以再便宜,為了健康,也還是少吃為好;而大白菜價格再浮動,也不會相差很大,所以不用特意去儲存。
【囤3樣】
第一樣:根莖類食材
說到根莖類食材,最大的特點就是耐儲存,而且剛入冬時價錢會很便宜,到過年時價格貴的離譜,比如我們平時吃的土豆、胡蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕等等,這些東西買回來存放得當,3個月都不會壞,整個冬天隨吃隨取,特別的方便。
第二樣:水果
說到水果,那也是冬天的剛需,在北方冬天冷,很少有人願意出門,因此多存一些水果,可以每天補充維生素,增強自身的免疫力。但是,就水果而言,有些容易儲存,有些放個幾天就壞了,今天我們推薦的就是耐儲存的水果,比如柚子、金桔、蘋果和梨等,存放得當,一冬天都沒問題,過年時擺上,寓意還好。
第三樣:乾貨類
幾千年的經驗總結,囤貨首選都是乾貨類,它的顯著特點就是存放時間長,有的可以達到一兩年,而且不占用冰箱資源。乾貨可以分為海鮮類乾貨和蔬菜類乾貨,海鮮類乾貨包括魚乾、扇貝丁、鮑魚、海參,這些乾貨都是經過風乾而成,體積比原來明顯變小,不占用空間而且容易儲存;而蔬菜類乾貨包括木耳、銀耳、腐竹等,這些乾貨做起來簡單而且美味。
「居安思危」是一項美德,但是囤食材必須本著不浪費的原則,未來3個月,提醒大家:少囤豬肉和白菜,多囤這3樣,為了過年做好準備!我是曉峰,喜歡曉峰分享的美食,不要忘記關注吃貨峰子哦!
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