在公眾健康需求持續釋放、科學研究不斷深入，國家政策不斷加持的背景下，近年來益生菌產業迎來發展良機。同時，消費者對益生菌功效的關注和認可，更是助推行業發展到達新高度。但要真正讓消費者和行業雙贏，必須以科學為基礎開展消費教育，加強科學傳播，方能促進益生菌產業實現良性、長遠的發展。
為進一步增強消費者營養健康補給意識，提升全民健康素養水平，2月24日，由廣東食品學會與信息時報聯合主辦的「2023健康有益（第九屆）益生菌國際高峰論壇」將在廣州TIT創意園舉辦。會議以「菌衡健康 益同免疫」為主題，再次集結大健康行業學術界代表以及企業界等各領域代表，就益生菌研究領域的熱點問題進行深入剖析與探討。讓「健康有益」論壇成為中國益生菌領域最具代表性的重要活動之一，也成為中國益生菌領域科學家和企業界的年度盛會。
此次論壇將開展豐富多彩、形式多樣、群眾互動性強的線上線下傳播活動。通過電子螢幕展示、張貼海報等方式搭建營養宣傳環境，以報道、專欄、新媒體公號等形式傳播營養健康知識，並在新花城App進行全程直播。現場將針對消費者關心的問題，一一給予詳細解答，讓更多的居民接收到科學、專業的科普知識，逐步推動大眾養成健康生活習慣與意識。
現場，主辦方將設置大健康產品陳列展區，合生元、益力多、卡士、湯臣倍健、IFF、培芝、生命陽光、蒙牛、伊利、僅益、WonderLab等注重健康領域的企業將帶著熱門產品亮相。多款大牌產品齊聚，消費者到現場即可直觀體驗這些產品的口感與品質。
此外，為強化營養保健品在功能、創新領域快速、有效發展，本屆論壇還將舉辦健康主題圓桌會話沙龍，特邀企業代表、營養行業專家到現場為消費者答疑解惑，共同為推動大健康產業發展而努力。
信息時報希望通過開展此次論壇，進一步宣傳健康知識，深化落實健康中國行動，對提高居民群眾健康素養水平起到積極的促進作用。未來，信息時報還將持續通過腸道益生菌健康知識普及，為消費者的健康帶來福祉，助力中國益生菌事業的發展。
（專題）