馬齒莧不僅是春天的美味野菜，更是一味傳統常用中藥，早在《新修本草》中就有記載，在《本草綱目》里又叫五方草、長命菜、九頭獅子草等。馬齒莧性味酸寒，主要歸肝經和大腸經，具有清熱解毒、涼血止血、止痢等功效。

民間用馬齒莧主要有外用和內服，其中外用是針對癰腫疔瘡、陰莖腫痛、濕疹、丹毒、蜈蚣馬蜂等蛇蟲咬傷；內服則主要是用於治療熱毒血痢、便血、痔血、崩漏下血等。

馬齒莧煮水喝的作用

1、殺菌消炎

鮮品馬齒莧40克左右，加清水煎汁，一日3次，連服3到5田，可治療菌痢腸炎。

2、利水消腫

馬齒莧里含有大量的鉀鹽，有良好的消腫作用。

3、降血壓

鉀離子可直接作用於血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降血壓的作用。

4、清肝明目

馬齒莧入肝經，用它煮水喝可以幫助清除肝臟的燥熱之氣，尤其是春天，很多人經常出現上火症狀，比如眼睛紅腫、嗓子疼，這個時候，就可以用馬齒莧煮水喝。

5、美容養顏

馬齒莧含有較多的維生素c和胡蘿蔔素，維生素C美白，胡蘿蔔素則修護肌膚，幫助肌膚水油平衡。

現在網上針對敏感肌的一款爆火藥妝中就大量添加了馬齒莧。

6、平穩血糖

馬齒莧煮水可以促進胰島素的分泌，從而達到降低血糖的作用，對於糖尿病人來說，十分適用。但不要因為服用了馬齒莧水就盲目停藥，建議諮詢醫生。

吃馬齒莧的注意事項

《本草經疏》記載，馬齒莧不得與鱉甲同煎；

李時珍認為馬齒莧「散血滑胎」，所以，懷孕女性，尤其是習慣性流產的孕婦，不宜食用。

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