炭疽病是一種高等真菌病害，高溫高濕是它最喜歡的環境。它與其他病害的區別是，炭疽病有一種「潛伏作案」的特點，病菌孢子會在以上所列舉的水果還沒有成熟的時候，就能夠發生侵染。在果實逐漸成熟，果子內糖分含量也越來越多的時候，大規模的發生和繁殖。容易得炭疽病的作物：柑橘、葡萄、西瓜、個別品種的蘋果、梨、棗。

西瓜炭疽病

炭疽病的危害

1、果子在幼果期，體內有一種叫做丹寧的酸性物質，這種物質可以暫時抑制炭疽病菌的大量繁殖，所以，就好像是「狂犬病」，雖然被侵染了病菌，但存在潛伏期。一旦發生，果子上就會產生一個黑色的病斑，失去了商品價值。

葡萄炭疽病

2、炭疽病病菌可怕就可怕在，可以在溫度不適合的時候侵染，在後期果實成熟時，也就到了夏天和雨季，溫度和濕度都滿足它發展的條件，很容易大爆發，因為前期已經侵入到了果實上，病害發展起來少了一步環節，遇到高溫多雨，會十分迅速的造成嚴重病害疫情。

3、許多農民朋友習慣見病用藥，為炭疽病的長期存在提供了很好的條件，普通的保護性殺菌劑，對剷除幼果期已經侵入到果子內部的病菌來說，效果不理想，加上防治炭疽病必須使用三唑類殺菌劑，而三唑類殺菌劑對幼果的生長抑制作用需要很高的用藥技術，而且藥劑成本也會高很多，綜合幾種原因，使炭疽病成為許多果實類作物的第一大病害。

解決辦法

1、再次強調病蟲害提前預防；

2、歷年病害發生嚴重區域，要使用「甲氧基丙烯酸酯類+三唑類（低濃度）」進行預防（不同區域不同作物的用法用量，結合當地用藥歷史施用）；

3、高溫高濕季節，必須防治結合，提前用藥。