廈門好吃的街道非常多。
除了新潮前衛的中山路，常年熱鬧的八市以外，松柏也是全廈門論得上名氣的老社區。
提及它，辦公室里土生土長的松柏盆友可以聊上大半天。
住在松柏，交通超便利！
走進松柏街道，給人最直觀的感受就是舒適，陽光不是很大，透過樹葉灑落下來有一種自帶柔光濾鏡的感jio~
住在這裡交通特別便利，光是經過的公交站就有7輛，8路、88路、93路、130路、86路、93路、941路。
住在松柏別提有多幸福，街道兩旁塞滿了大大小小的口碑老店，實打實的美食天堂。
從嶼後南里到嶼後北里，總長不到1000米，是老松柏人民生活的註腳點，也是他們最鍾愛的一隅天地。
住在松柏的人，下個樓都要胖10斤！
在松柏街道上，美食都是論街算的，口碑老店更是數不過來。
不少好吃的店也很容易找得到，沒有豪華的裝修，簡陋的環境里，還是一如既往的老味道。
生活在這裡，可以從早吃到晚，現在就來普及一下，在松柏街道里的硬核小店。
譽滿煎包店
在美食榜上赫赫有名的譽滿生煎包，多少松柏的孩子吃著他的生煎包長大,現在去買生煎包已經見不到老爺爺的身影了。
但每天到店裡排隊買生煎包的人沒有減少，一早趕著上班的人都會到店裡打包幾個煎包，接著匆忙趕路。
煎包的價格從早前的8毛漲到1.5元一個，還是之前的味道，皮薄餡多，底部吃起來脆脆的很香，肉餡稍微有點甜，但不會排斥。
地址：廈門市思明區嶼後南里241-247G號店面
人均：1.5元/個
營業時間：06：30-11:30；15:30-18:00
焦記西安風味小吃
這家店就在嶼後北里往嶼後南里拐角口，黃色的門匾招牌特鮮艷，一眼就能看到。
油潑扯麵是店內招牌，每一根麵條都寬似褲腰帶，吃起來特別有嚼頭，別被眼前紅彤彤的辣子嚇到，吃起來並不會太辣。
8元一個的肉夾饃非常厚實，外皮是酥脆酥脆的，顏色偏深的臘汁肉一看就偏咸口感，最好是搭配湯一起吃。
地址：廈門市思明區嶼後南里150號
人均：21元
營業時間：10:30-22:30
阿健牛肉庵
阿健牛肉庵在廈門老字號的名聲不小，老闆手藝深得周圍街坊鄰居的喜愛，味道值得一提。
牛肉湯配咸飯，是閩南人的餐食標配，來了必點的情侶套餐，牛肉湯很純正，咸飯是家常的味道。
有多少和小編一樣喜歡吃炒米粉的朋友，請舉起你們的雙手~牆裂推薦他們家的牛肉炒粉，米粉很軟又不失嚼勁，牛肉鮮嫩入味。
地址：廈門市思明區嶼後北里354號
人均：20元
營業時間：09:00-21:00
蓮花麻辣燙
這家老夫妻一同經營的麻辣燙，在廈門稱得上有頭有臉的老字號兒，他家的麻辣燙分為兩派，加湯或是油炸干拌，喜歡啥口味任意點。
魚豆腐、千頁豆腐、香菇丸、雞柳棒...食材新鮮沒有雷區，閉著眼都能點，煮完後香氣撲鼻，夏天也阻擋不了想吃麻辣燙的心情。
獨具廈門風格的干拌麻辣燙，油炸出鍋後花生醬打底，濃郁的花生醬裹著酥脆的食物入口，有一種在路邊攤吃燒烤的感覺。
地址：廈門市思明區嶼後路與嶼浦路交叉口歐東北50米（嶼後北里348號）
人均：28元
營業時間：16:30-01:00
楊記正宗漳州四果湯
這家地地道道的漳州四果湯，在廈門已經開了38家分店，陣容相當壯闊，遍布在廈門的每個角落。
夏天必備的四果湯，6塊錢一碗滿滿當當的，如果有不喜歡吃的料可以跟老闆說下，在炎熱的午後，吃上一碗超級解渴~
地址：廈門市思明區嶼後南里427號（妙金堂店旁）
人均：6元
營業時間：春季、冬季 10:30-23:30；夏季、秋季 10:30-00:30
銘聚章魚土筍凍
銘聚章魚土筍凍是老松柏里的26年老店，老闆的兒子前年心血來潮裝修了一番，才有了現在這個名字。
廈門好多老牌酒樓的土筍凍和章魚都是來自他家，土筍凍的用料非常實在，價格也很公道，滿滿沙蟲，一口下去相當滿足。
吹爆他家的小章魚，真的特別好吃，每隻都白白凈凈的，特製的醬料是本地正港吃法，章魚的鮮脆在咀嚼中彰顯分明。
地址：廈門市思明區嶼後路嶼後南里430-108室-2
人均：36元
營業時間：10：00-23：00
純契茶
來自台灣的純契茶，在廈門開了有十幾年了，原本是在廈大附近，後來搬到嶼後北里，松柏的孩子們一放學就直奔這裡，買一杯茶飲邊喝邊散步走回家。
憑著一杯芒果爽在嶼後北里打遍天下無敵手，不加一滴水和糖，果汁很濃稠，喝下去能感受到是水果的真實甜度。
草莓百香果，是店內的隱藏菜單，很容易就錯過~草莓和百香果調和的比例很好，酸酸甜甜的，還能吸到草莓的果肉。
地址：廈門市思明區蓮岳里嶼後路209商場之一
人均：14元
營業時間：09：30-00：00
老松柏，市井與年輕氣息相融
市井味道十足的松柏，沿街竟然能看到一排整整齊齊的別墅區，走進一看，裡面是供孩子們上學的私塾學院，價格嘛當然也是富人行列啦。
松柏中學和松柏第二小學就在這裡，充滿青春氣息的校園生活，看見張張稚嫩的面孔，讓95老阿姨羨慕不已~
臨近放學時間，家長們已經在門口排隊等待接自己的孩子回家，畫面十分溫馨。
小時候懷揣一筆可觀的零用錢，放學就可以豪邁的吃遍松柏一條街。
也有人經常約小夥伴在麥當勞碰頭，選一個靠窗的位置，啃完薯條漢堡，一起交流課後作業，又或是開黑玩遊戲。
出門就是松柏公園，超愜意！
下樓出門就是松柏公園，現在的公園不單單是老年人的地盤了，很多佛系青年也愛上逛公園。
住在周圍社區的老年朋友們吃完飯會約在這裡散步，公園還算蠻大的，綠化十分到位，很適合來跑跑步。
公園配備非常齊全，入口處就有公廁，還能看到很多打籃球的帥氣小哥哥。
松柏公園的空氣很好，每天傍晚都有大媽來跳廣場舞，瞬間看到自己晚年的生活狀態有木有~
也有帶著自己孫子過來遛彎散步的，坐寶寶椅的，自己騎兒童自行車的都有，熱鬧得很。
走累了可以坐下來，看看篔簹湖畔的風景，天藍水綠特別養眼，隨便咔嚓一張都是大片，提醒一下~去之前千萬千萬記得帶上花露水驅蚊液，不然就要慘遭蚊子毒咬！
藏在松柏街道里的人和事
松柏不僅代表著廈門老街區的風貌，更是一代廈門人生活了一輩子的地方。
有很多人選擇在這裡紮根，他們平凡而努力生活的樣子值得被尊重。
在充滿溫情的老社區里，隨處可見的貓貓狗狗，心情隨周遭的環境一同慢了下來。
比起松柏街道上撒狗糧的學生情侶，互相攙扶的老夫老妻，才是最令人羨慕的愛情。
這條街我坐公交車經過很多次，也走過N多次。
松柏里各種風味的美食，三天兩頭是吃不完的，每一次來都會發現新的驚喜。
裝滿老廈門情結的松柏，一定要親自走近這條街道，感受它的人文與風情。
無論過多久，它都會是這番喧鬧的景象，只要你來了，就會愛上它。