把家變成咖啡館

2020-10-26     咖啡文化

原標題:把家變成咖啡館

「除了職場,人最常待的地方就是家。你怎樣度過在家裡的時光,決定著你日常生活的幸福指數。」

日語裡有個詞叫「おうちカフェ」:「在家營造咖啡館氛圍」、「把家變成咖啡館」、「在家享受咖啡館時光」……翻譯過來,總有些差強人意。但它指代的,就是這麼一種生活方式:不用刻意去咖啡館,珍惜在家的分分秒秒,用心將在家的時光變得和在咖啡館一樣美好。Instagram上來自日本的Nana,正是這種理念的踐行者。

4款Nana私家咖啡館式飲品自製法

冰抹茶拿鐵

- 食材 -

抹茶 5g

熱水 15ml

牛奶 150ml

膠囊糖漿 1粒

冰塊 適量

鮮奶油 適量

- 做法 -

1. 將抹茶用一大匙的熱水融開,加入膠囊糖漿攪勻。

2. 杯子裡放入冰塊,加入1,倒入牛奶攪勻。

3. 頂部綴上打發的鮮奶油。

檸檬薄荷蘇打水

- 食材 -

檸檬切片 2片

綠薄荷葉 適量

冰蘇打水 200ml

冰塊 適量

- 做法 -

將冰塊、檸檬片、薄荷一起放入杯中,倒入冰蘇打水。

提拉米蘇拿鐵咖啡

- 食材 -

Espresso 80ml

牛奶 150ml

馬斯卡彭乳酪 30g

可可餅乾 2塊

膠囊糖漿 1粒

冰塊 適量

可可粉 適量

- 做法 -

1. 製作espresso,加入牛奶和半份膠囊糖漿,攪勻。

2. 杯中放入壓碎可可餅乾和冰塊,倒入1。

3. 將馬斯卡彭乳酪與剩餘半份糖漿攪勻,置於2上。

4. 撒適量可可粉。

水果蘇打水

- 食材 -

櫻桃 3顆

葡萄柚 1/4個(事先取出果肉)

奇異果 1/2個(切成一口大小)

冰蘇打水 200ml

蜂蜜 15g

- 做法 -

將蜂蜜、各種水果放入杯中,倒入冰蘇打水攪拌均勻。

文源自沈工酒管Family(sg_hotelers),若有侵權請聯繫刪除。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/fyc5Y3UBd8y1i3sJohmr.html