「除了職場,人最常待的地方就是家。你怎樣度過在家裡的時光,決定著你日常生活的幸福指數。」
日語裡有個詞叫「おうちカフェ」:「在家營造咖啡館氛圍」、「把家變成咖啡館」、「在家享受咖啡館時光」……翻譯過來,總有些差強人意。但它指代的,就是這麼一種生活方式:不用刻意去咖啡館,珍惜在家的分分秒秒,用心將在家的時光變得和在咖啡館一樣美好。Instagram上來自日本的Nana,正是這種理念的踐行者。
4款Nana私家咖啡館式飲品自製法
冰抹茶拿鐵
- 食材 -
抹茶 5g
熱水 15ml
牛奶 150ml
膠囊糖漿 1粒
冰塊 適量
鮮奶油 適量
- 做法 -
1. 將抹茶用一大匙的熱水融開,加入膠囊糖漿攪勻。
2. 杯子裡放入冰塊,加入1,倒入牛奶攪勻。
3. 頂部綴上打發的鮮奶油。
檸檬薄荷蘇打水
- 食材 -
檸檬切片 2片
綠薄荷葉 適量
冰蘇打水 200ml
冰塊 適量
- 做法 -
將冰塊、檸檬片、薄荷一起放入杯中,倒入冰蘇打水。
提拉米蘇拿鐵咖啡
- 食材 -
Espresso 80ml
牛奶 150ml
馬斯卡彭乳酪 30g
可可餅乾 2塊
膠囊糖漿 1粒
冰塊 適量
可可粉 適量
- 做法 -
1. 製作espresso,加入牛奶和半份膠囊糖漿,攪勻。
2. 杯中放入壓碎可可餅乾和冰塊,倒入1。
3. 將馬斯卡彭乳酪與剩餘半份糖漿攪勻,置於2上。
4. 撒適量可可粉。
水果蘇打水
- 食材 -
櫻桃 3顆
葡萄柚 1/4個(事先取出果肉)
奇異果 1/2個(切成一口大小)
冰蘇打水 200ml
蜂蜜 15g
- 做法 -
將蜂蜜、各種水果放入杯中,倒入冰蘇打水攪拌均勻。
圖文源自沈工酒管Family(sg_hotelers),若有侵權請聯繫刪除。