黃瓜嫁接栽培時必須選擇優良的砧木，以達到防病和早熟的目的，因此，砧木的選擇在嫁接栽培中至關重要。
一、選擇砧木時要掌握以下四個基本原則:
1、砧木與接穗的親和力；主要包括嫁接親和力和共生親和力，嫁接親和力是指嫁接後砧木與接穗癒合程度，也可以用嫁接後的成活百分率來表示，假今後粘木很快就與接穗癒合成活率高，則表明粘木與接穗的嫁接親和力高，反之則親合率低；共生親和力是指嫁接成活後兩者的共生狀況，一般用嫁接成活後嫁接苗的生長發育速度，生育正常與否結果後的負債能力等來表示，嫁接親和力和和共生親和力並不一定一致，有的砧木與接穗嫁接後成活率高，但後期表現不良，共生親和力較差，因此，黃瓜嫁接選擇粘木時，要選擇嫁接親和力和共生親和力都較高且較一致的砧木。
2、砧木的抗病能力；選用砧木嫁接黃瓜最主要的一個目的就是為了增強黃瓜瓜蔓的抗病能力，尤其是對鐮刀菌枯萎病等土傳病害的抵抗力，因此選擇的粘木必須具有抵抗這些病菌的能力，這也是選擇粘木的一個重要因素。
3、砧木對黃瓜品質的影響；選擇不同的粘木對黃瓜的品質會有不同的影響，黃瓜在嫁接時必須選擇對黃瓜品質無不良影響的砧木。
4、砧木對環境的適應能力；在黃瓜嫁接栽培時，黃瓜植株的低溫生長性、雌花出現早晚、低溫坐果性以及根系生長發育和吸收養分的能力、耐旱性和對土壤酸度的適應性等，都會受到砧木固有特性的影響，不同的砧木有不同的特性，對接穗的影響也不相同，因此，要根據需要選擇最適宜的粘木，是黃瓜早熟豐產和優質的關鍵因素，在大棚黃瓜栽培過程中，由於溫度較低光照較弱，應選擇耐低溫、耐弱光對不良環境生長適應性較強的砧木。
二、黃瓜嫁接育苗的主要優點；
1、增強黃瓜植株抗病能力，解決了連坐重茬問題；棚室常年連茬種植黃瓜，使病源逐漸積累，病蟲害發生率逐年上升，而黃瓜進行嫁接後，可以克服突然連作障礙，防止根部病害發生，尤其是可以避免鐮刀菌枯萎病等土傳病害發生，這樣不僅減少了農藥的使用量，有利於生產優質的產品，還能降低勞動成本和勞動強度，進一步提高經濟收益。
2、增產效果明顯；砧木根系比較發達，吸水、吸肥、抗逆性能力較強，嫁接後植株得到了得到了充足的水分和營養的供應，生長速度加快且秧苗健壯，有利於大幅度增產，根據調查，嫁接黃瓜可比自身根黃瓜增產30%至50%。
3、增強植株抗逆性；用黑籽南瓜，日本優青等砧木嫁接的黃瓜，有效地促進了更新的發育，提高了根系耐寒，耐熱，抗病抗逆性，從而有效地提高了嫁接黃瓜的產量，當地溫下降至8℃左右時，仍能保持較強的長勢，而自身根的黃瓜則會停止生長，如果低溫持續時間較長，自身根的黃瓜還會出現「花打底」或發生冷害。
三、黃瓜嫁接的砧木品種；
1、黑子南瓜；
黑子南瓜根系強大、莖呈圓形、分枝性強，葉片呈圓形，有刺毛，換成黃色或橘黃色，萼筒短，有細長的裂片，花梗硬，較細，果實呈橢圓形，果皮呈綠色較硬；黑子南瓜對日照要求較為嚴格，在13小時以上的地區或季節不形成花芽或有花蕾而不能開花做果，生長發育要求較低的溫度，較高的溫度環境下生長發育不良；
黃瓜嫁接通常是選用黑子南瓜做砧木，主要原因是黃瓜根系發達、入土較深、耐肥水，耐旱能力強，可延長黃瓜採收期，黃瓜對枯萎病有免疫作用，另外黃瓜根系抗寒、抗低溫能力較強，黃瓜根系在溫度10℃時停止生長，而南瓜根系在8℃的土壤溫度下還能繼續生長，由於南瓜嫁接苗比自身跟描述之高，生長旺盛，抗逆性強，利於黃瓜增產，創造更高的經濟收益。
2、中原共生Z101；
該品種是由鄭州中原西甜瓜研究所利用國外種質資源，通過遠緣雜交育成的黃瓜粘木新品種，中原共生Z101跟跟黑子南瓜相比優點突出，優點為發芽勢強、出苗整齊、嫁接親和力強、根系發達、植株生長旺盛、抗寒耐熱、低溫條件下也能快速生長，植株生長中後期不會發生早衰，對枯萎病有較強的抗病性，徹底解決重茬連作障礙，抗根結線蟲病強勢其它砧木所不具備的，該砧木最大限度保持原品種特性，坐果率高，瓜條順直，顏色濃郁有光澤，商品價值高，提早上市採收西聯長，產量比黑仔南瓜做砧木提高30%以上。
3、新土佐砧木；
該砧木是由日本引進的一代南瓜與筍瓜雜交品種，具有生長勢強、吸肥力強，與黃瓜、西瓜，甜瓜等瓜類作物親和力均強，耐熱耐濕，耐旱，低溫環境下也能正常生長，抗病性強，適應性廣，苗期生長快，育苗期短，胚軸特別粗壯，很少發生因嫁接而引起的急性凋零，能提早前果實上市時間，增加產量。
4、共榮；
黃瓜枯萎病無藥可治，如如不嚴格實行輪栽，病害發生損失嚴重，利用抗病性南瓜做根砧，黃瓜嫁接其上，不但可以避免土壤中枯萎病的危害，不但可以連茬種植黃瓜，而且嫁接親和性良好，接活率很高，低溫生長性強，吸肥力強，就要今後生育，結果良好，產量穩定，對黃瓜品質無影響。
5、白皮黑子；
白皮黑子長勢強健，種子黑色，用做黃瓜的根砧，黃瓜嫁接其上低溫環境下也能正常生長，抗病性較強，可使黃瓜提早結果，不會影響黃瓜品質，還能有效增加黃瓜產量。
6、壯土；
屬中國南瓜生性強健，對鐮刀菌枯萎病、萎調病等有較好的抗病性，適於做黃瓜、苦瓜、甜瓜、西瓜的根砧，清河性良好，因南瓜根砧吸肥，吸水力強，低溫環境下也能茁壯成長，故可是嫁接其上的黃瓜、西瓜、香瓜、苦瓜等作物生育結果更佳。
近年來白籽型南瓜有代替黑籽型南瓜的趨勢，這是因為白籽型南瓜做黃瓜砧木，嫁接後可起到預防因根腐病造成黃瓜死棵和增加瓜條光亮的作用，白籽型南瓜與黑字型南瓜相比具有親和性強、根系發達、抗寒性強、抗病能力強、瓜條商品性好、果形美觀等優點。
三、黃瓜嫁接方法；
黃瓜嫁接育苗所用的嫁接方式有靠接法，插接法和劈接法等；前兩種方法操作比較簡單，方便管理，成活率高，菜農們利用的最多，皮筋發假期後較難管理器成活率低，故生產中應用較少。
1、靠接法；
靠接法也稱舌接法，此法是將接穗與砧木苗在葉子下切口舌接相靠而成，嫁接好後去掉砧木頂芽，同在於一個營養缽內，各自利用自己的根系吸收營養，對靠接成活後切接穗根系，即完成為嫁接。
具體操作方法:從苗床中起出砧木苗和接穗苗，砧木苗要用竹籤輕輕除去生長點，用刀片在砧木苗莖的一側子葉下0.5至1cm處，自上向下呈45°角下刀，斜割的深度為莖粗的一半左右，最深不能超過莖粗的2/3，割後輕輕握於左手，再取黃瓜苗在子葉下1.5cm處，自下向上呈45°角下刀，向上斜割幼莖一半深，長度與砧木的相等；
然後將砧木和接穗的切口相嵌，用手輕輕地捏住接口，不要鬆動，防止接口發生錯位，用專用嫁接夾從接穗一側夾住靠接部位，接後黃瓜子葉高於南瓜子葉呈十字形，栽植時，用手輕輕地捏著嫁接苗的接口部位，防止接口錯位，將根放入營養缽內，用手抓住將根固定，為了方便去掉接穗根系，要注意將接穗與砧木的根分開一定的距離，以便拔除接穗根時不傷及砧木根，接口與土壤表面保持3至4cm左右的距離，避免污染接口以及接穗與土壤接觸發生不定根。
栽好後澆足底水，放入苗床中培養，靠接成活以前，砧木和接穗均自帶根，各自吸收營養水分，嫁接初期方便管理，接穗不易失水萎蔫，成活率較高。
靠接法嫁接黃瓜時需注意以下幾點:
第一、錯期播種；先播種黃瓜密度要適當稀一些， 5至7天後在播種南瓜，南瓜的播種密度越大越好，這樣可使兩種苗子莖粗相稱，利於嫁接，成活率高；
第二、嫁接速度要快，切口相嵌要准；
第三、嫁接好的幼苗要立即栽植，栽植時切口處一定不要沾上泥土，並要把黃瓜莖夾嫁接夾的一邊栽植在北邊；
第四、栽植時，要一邊摘一邊搭建小拱棚，並蓋上覆蓋物，及時保溫保濕以及遮陰。
2、插接法；
先把砧木苗去掉其生長點，用一根光滑竹籤從粘木子葉基部的一側，向胚軸中斜插其尖端，至頂住砧木下胚軸的表皮為止，竹籤插入砧木內的長度一般控制在0.5至0.7cm，削接穗時，用左手托住黃瓜苗的兩片子葉，將下胚軸拉直，然後右手拿刀片從黃瓜子葉下1cm處以30°角斜削一刀，把下胚軸大部分及根部削掉，使接穗的下胚軸上的斜切面0.5至0.7cm長，隨即從砧木中拔出竹籤，將接穗的切面向下插入砧木頂心的小孔中，是兩者切口密切結合，並將砧木與接穗的子葉著生的方向成十字形。
茶几法嫁接黃瓜時需要注意，砧木南瓜的播種日期可以比黃瓜播種日期提前3至5天，南瓜種子播種密度不宜太大，以防出現高腳苗，種子的例句為一至2cm，嫁接適宜形式為黃瓜幼苗子葉展平，砧木苗第一片真葉漲到五分硬幣大小時進行。
四、黃瓜嫁接苗期管理；
黃瓜嫁接苗成活率的高低與嫁接後的管理有著非常密切的關係，黃瓜嫁接苗。其管理的重點是為嫁接苗創造適宜的溫度、濕度、光照及通風條件，加速接口癒合和幼苗的生長發育。
1、保濕；
黃瓜嫁接苗傷口癒合的適宜溫度在25℃左右，接口在低溫情況下癒合很慢，嚴重影響成活率，因此幼苗假期後應立即放入拱棚內，並及時用薄膜四周壓時，利於保溫保濕，苗床的溫度一般嫁接後三至五天內，白天保持在24至26℃，但溫度不要超過27℃，夜間溫度保持在18至20℃。不得低於15℃，三至五天以後開始通風並逐漸降低溫度，白天溫度可降至22至24℃，夜間溫度可降至12至15℃。
2、保濕；
嫁接苗床的空氣濕度比較低，接穗易失水收起凋萎，嚴重影響嫁接苗的成活率，因此保持濕度是關係到嫁接成敗的關鍵，假期後三至五天內小拱棚內空氣濕度要控制在85%至95%，營養國內土壤濕度不要過高，以免發生爛苗。
3、遮光；
在棚外覆蓋稀鬆的草簾或遮陽網，避免陽光直接照射秧苗而引起接穗萎蔫，夜間還可起到保溫作用，在溫度較低的條件下應適當多見光，以促進傷口癒合，溫度過高時要適當遮光，一般情況下嫁接後2至3天可在早晚揭開草簾或遮陽網，接受弱的散射光照射，中午前後覆蓋草簾遮陽，以後隨著植株的成長逐漸增加見光時間，一周後可不再遮光。
4、通風；
假期後三至五天嫁接苗，開始生長時可適量通風，通風口要小，以後逐漸增大，通風時間也隨之逐漸延長，一般九至十天後即可進行大通風，開始通風后要注意觀察幼苗生長情況，發現幼苗萎蔫，要及時遮蔭噴水，停止通風，避免因通風過急或時間過長而造成秧苗萎蔫。
5、接穗斷根；
用靠嫁接法嫁接的黃瓜苗再嫁接苗，栽植時10天後就可以給接穗斷根，用刀片割段黃瓜根部以上的幼莖，並隨即拔出，斷根5天左右，接穗長到4至5片真葉時，就可在大棚內定植。
另外，要注意經常觀察接穗是否保持新鮮、是否有明顯的失水現象；幼苗成活後要進行大溫差鍛鍊，使用苗生長健壯，還要及時去掉砧木側芽，防止養分流失，從而影響接穗的成活率。
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