綿綿春雨滋潤了大地，也讓喜歡喝酒的人有了聚會的理由，賞著美景喝著美酒美食，平添了人間很多樂趣。
今天的聚會聊起了釀造歷史悠久的洋河大麴，洋河酒可以追溯到兩漢時期，興於唐宋，隆盛於明清時期。「在江蘇人的心裡，洋河酒是大運河流域上所創造出來的奇蹟」，京杭大運河通過漕運融合了南北文化，在宿遷形成了特色的運河文化，而洋河酒綿柔韻味就是在這運河文化中孕育而生。
詩人用美妙的詩歌讚美洋河酒的魅力：明代詩人鄒輯行游至白洋河地區，看到白洋河岸邊酒肆林立，酒香撲鼻，便有了《詠白洋河》「白洋河下春水碧，白洋河中多沽客。春風二月柳條新，卻念行人千里隔」的詩句。康熙皇帝南巡到宿遷品嘗過洋河大麴後也曾稱讚洋河酒「福泉酒海清香美，味占江南第一家。坊間流傳的一副對聯也很好描繪了洋河「酒氣衝天飛鳥聞香化鳳，糟糠落地游魚得味成龍』。
優秀的品質是人們喜愛它的理由，洋河酒以它的綿柔型的風格特點，入喉舒適，具有綿甜、爽凈的風格，以16萬噸的原酒產量在同行業領跑，還成了白酒行業銷量第一的企業。洋河產品已經從國內走向國外，進入了31個國家和地區的市場，成為「飄香全球的中國名片」。