經常逛菜市場的人
幾乎都見過這種「美顏神器」
一個紅色外殼的照明燈
可以讓肉類色澤好看
讓水果看起來更加鮮亮紅艷
讓人購買慾望直線上升
可一離開燈光區
日常光線下的肉「顏值」驟降
可謂「賣家秀」與「買家秀」的差距
01
舌尖上的美顏，大可不必
生鮮燈美顏從何時盛行
已無據可考
但早已被多方吐槽
廚房小白苦其久矣
也不是肥肉不能吃
但「賣家秀」與「買家秀」的差距
還是讓我很介意
賣家秀
買家秀
上次去菜市場買肉
這條賣肉通道根本不敢去
廚房小白實在很難
在這一片紅色燈光中
選出一塊滿意的肉來
而且長時間看這個紅色的光
也覺得很不舒服
成華區一農貿市場鮮肉區使用的「生鮮燈」
說不多說
直接上對比圖
不是親手拍的
我都不知道原來一個燈
能把美顏搞得這麼出神入化
賣家秀
買家秀
生活大拿自備技能包
每次買水果的時候
但凡商家開了一個紅色的燈
我都會一個一個拿到外面看過
麻煩是麻煩點
但買得更放心
每次買水果
我都會先打開手機手電筒
給它們去去「美顏」
終於找到戰勝水果燈的方法了
不要去頭頂有紅光的店裡買肉買水果
不要問為什麼
聽姐的
你不吃虧
商家：我也不想但沒辦法
之前有人說你這肉咋「白卡卡」的
（我們）就用上了
至少在賣相上更好看了嘛
燈一照，肉就好看了
02
成都發出提醒告知書
近日
市場監管總局發布了
《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》
該辦法自2023年12月1日起生效
要求銷售生鮮食用農產品時
不得使用對食用農產品的
真實色澤等感官性狀
造成明顯改變的照明等設施
誤導消費者對商品的感官認知
11月29日
成都市市場監督管理局
向全市生鮮食用農產品銷售者
和集中交易市場開辦者
發出提醒告知書
即日起，生鮮食用農產品銷售者應對使用的燈具開展自查，對不符合《辦法》要求的照明等設施及時停用並進行更換。市場開辦者要落實主體責任，統一更換或者督促場內銷售者及時更換不符合規定的燈具。更換的生鮮食用農產品照明等設施應以不明顯改變所售食用農產品真實色澤等感官性狀為標準。
《辦法》施行之後，對仍繼續使用不符合規定照明設施的生鮮食用農產品銷售者，市場監管部門將依據《辦法》第三十八條的規定對其進行行政處罰。
生鮮食用農產品銷售者要嚴格履行食品安全主體責任，嚴格執行進貨查驗、索證索票等制度，加強環境衛生管理，以確保食品安全。
03
以質取勝，才是好銷量的關鍵
目前
成都不少農貿市場、商超
已改用白熾燈
不少消費者對這一改變表示歡迎
商家也表示
以質取勝，才是好銷量的關鍵
消費者
「有利於呈現商品最真實的狀態
讓不新鮮、有質量問題的商品無處遁形」
「這項規定保護了消費者的知情權
是對消費者負責的表現！」
「還是喜歡使用白熾燈、
亮亮堂堂的菜市場
啥都看得清清楚楚」
天府新區某市場，建立初便禁止使用「生鮮燈」。
商家
賣得好不好
跟燈沒有太大關係
主要還是肉要好
肉本身不新鮮的話
回頭客就少了
名聲不好的話
肉再漂亮也不會再有人來買
自12月1日起
成都將組織開展為期一個月的專項檢查
督促指導成都市食用農產品市場
嚴格按照《辦法》執行
同時歡迎廣大市民積極監督
幫助銷售者及時整改
市民可撥打12345熱線進行監督舉報
內容綜合自紅星新聞、錦觀新聞、小紅書等
編輯 | 羅雪梅
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