文丨快消君
「活下去」固然是當務之急，但「信心」更是貴過黃金。
2021年下半年直至當下，疫情的反覆，給食品行業的產業端和消費端帶來了巨大影響。好消息是，逆境之下，仍有企業不僅通過堅守自己的一方「疆土」為行業基本盤的穩固做出貢獻，更以不懈創新厲兵秣馬，為行業的長期發展提供最寶貴的「信心」。
4月28日晚，良品鋪子披露2022年一季報告和主要經營數據。報告期內，公司實現營收29.42億元，同比增長14.30%；受部分地區疫情影響，快遞和倉儲費用大幅增加，公司雖實現凈利潤9306.11萬元，但仍同比微降。
良品鋪子在公告中表示，針對疫情帶來的持續影響，公司從2021年下半年就開始做出應對和調整。良品鋪子主動優化調整經營業務策略，圍繞產品和渠道雙輪驅動，持續深化全品類、多品牌、全渠道均衡布局，深耕細分市場領域，打造產品創新力。
營收持續兩位數增長，是良品鋪子一季度最亮眼的業績表現之一。對比之下，同期內同行競品A企業營收下降15.85%，凈利潤降低48.75%；B企業營收下滑2.91%，凈利潤同比下滑25.15%。不難看出，營收小幅下滑，凈利潤大幅下滑成為業內較為常見的現象。而從良品鋪子2021年業績和今年一季度的營收增速來看，公司在維持利潤率相對平穩的前提下，今年營收仍有望突破110億元，是較為難得的成績。
支撐業績增長的核心因素，是良品鋪子渠道勢能的持續釋放。第一季度，良品鋪子的線上、線下渠道均保持了穩健增長。其中，公司電商銷售額17.85億元，同比增長19.99%；而直營零售和加盟業務銷售額則分別同比增長16.28%、2.86%。值得注意的是，在全面進入禮品分銷渠道的策略牽引下快速，良品鋪子的團購業務實現銷售額1.66億元，同比大增79.72%。
更難得的是，在疫情的衝擊下，良品鋪子仍持續推進線下門店的擴張，並顯示出領先行業的平台化、數字化供應鏈協同能力。截至第一季度末，良品鋪子線下門店數較年初凈增加33家至3007家。除華南地區一季度受疫情影響銷售額微降，其餘各地區均實現了穩健的提升；其中，西南地區銷售額同比增長達21.55%。
作為企業對長期主義的探索和實踐，良品鋪子旗下高端兒童零食品牌「小食仙」也有不錯表現。據了解，2022年第一季度，「小食仙」的產品、形象迎來了一次全面升級，病啟用了「健康營養、萌趣美味」全新品牌理念。
值得注意的是，就在今天，全國首家老品牌兒童零食品牌形象店正式在武漢亮相，定位為3-12歲兒童打造線下的「兒童食育樂園」。據了解，該門店將提供公司圍繞膳食纖維、高鈣、高蛋白等營養需求，定製研發的高品質產品，覆蓋10大品類300餘款兒童零食。
業內人士認為，儘管一季度國內經濟延續恢復發展態勢，但疫情反覆仍給傳統生產製造業帶來挑戰。在休閒食品領域，大多數商業模式都面臨了覆蓋生產端、流通段和消費端的多重挑戰；而多年來一直堅持全渠道、全品類布局的良品鋪子，以「水桶型」商業模式顯示出更強的抗風險能力。