相較而言，公司拓展的副業表現並不穩定。其中，麵粉和面製品前三季度實現營收7616.9萬元，同比下降48.19%；有機肥和水溶肥實現營收1876.66萬元，同比下滑8.17%；新增的礦泉水業務實現營收5549.43萬元；其他品類實現營收4100.97萬元，增幅達75.28%。

業績向好的同時，蓮花健康在社交媒體平台上的品牌聲量持續擴大，公司股價也屢創新高。

一個月前，新國貨品牌花西子的「翻車」事件，使得部分沉寂許久的良心老國貨品牌意外迎來了一場「潑天富貴」。蓮花健康也藉此「東風」、憑藉推出79元套餐、花樣直播等操作加入國貨商戰，迎來熱度的同時，也使得不少博主充當「自來水」，在社交媒體上為其「申冤」，再次闢謠「味精緻癌論」。

事實上，去年10月，自海天味業陷入添加劑風波之時，蓮花健康的主打產品蓮花味精就因「配料表乾淨」而翻紅，在網絡上迎來一波關注度。公司及時抓住這波流量、發起「品牌復興」戰略，在各大社交媒體平台上表現活躍，為自家產品種草的同時，也積極為味精「正名」。

與此同時，股價曾連續多年維持在2元左右的蓮花健康，股價今年第三季度開始波動，截至10月16日收盤，公司股價報收於每股7.73元，相較於年初股價漲幅已接近200%，市值接近140億元，創8年來新高，成為今年調味品行業在資本市場表現最亮眼的企業。

苦尋第二增長曲線

值得一提的是，蓮花健康對資本市場的「刺激」，並非源於業績，更多的是受公司一項出乎意料、但尚未落實的跨界計劃所驅動。

此事最早可追溯至8月底，彼時在公司披露的半年報中，蓮花健康稱已於6月30日成立全資子公司蓮花科技，聚焦探索科技創新業務，在做強主業的基礎上，積極探索第二增長曲線。

9月28日，蓮花健康再發公告，稱子公司蓮花科技已於9月27日與新華三集團有限公司控股子公司「新華三信息」簽署《採購合同》。合同顯示，蓮花科技擬向新華三信息購買330台英偉達H800GPU系列算力伺服器，合同總價為6.93億元。

接連的消息釋出，為蓮花健康跨界智能算力行業造足了勢，公司股價也因此迎來了快速上行，短短一個月漲超100%。

不過，由於跨界幅度和所需採購金額較大，蓮花健康此舉很快迎來了上交所的問詢。函中重點問詢了公司是否具備相關業務運營資質、是否與意向客戶簽署意向合同、採購所需資金的籌資計劃是否可行、相關風險如何應對等問題。

綜合公司的回覆，快消君注意到，截至目前，蓮花科技尚未獲得開展智能算力業務所需的運營資質，相關資質還在申報中；同時，公司也未簽署意向合同，關於算力方面的相關合作還在推進中，尚未落地。

另外，由於此次採購所需資金高達6.93億元，半年報顯示，今年上半年，蓮花健康的可流動資金僅2000萬元。對於資金缺口，蓮花健康在回覆中稱——資金來源將通過蓮花科創註冊資本金、金融機構授信、融資租賃方式籌集。按照投資計劃，算力中心投入運作最快也要到2024年，目前還處於初期籌備階段。

雖然，未來仍充滿不確定性，但公司董事長李厚文近日在公司40周年慶典上表示：「對蓮花而言，開闢第二增長曲線，進軍智能算力、AI 等科技創新領域，絕不是短期要講的故事，而是長期要做的實事。」

事實上，在布局算力產業之前，蓮花健康近年就一直在嘗試尋找新業務。僅就今年，公司就陸續宣布進軍高端水飲、預製菜、科創等領域。從成效來看，該公司已正式進軍水飲市場，陸續推出了礦泉水、蘇打水、兒童水等系列產品，前三季度水飲業務實現營收0.55 億元。

預製菜方面，蓮花健康今年3月份宣布擬高溢價收購自嗨鍋母公司「杭州金羚羊」時，曾表示將與自嗨鍋一起開發預製菜業務。今年8月，隨著該項目收購計劃終止，蓮花健康的預製菜業務也未迎來下文。如今，公司索性跳出食品板塊，入局未有相關經驗和資質的算力領域。

頻繁跨界的背後，是公司對主營業務持續增長的擔憂。雖然蓮花健康的業績正重回增長，但宏觀層面來看，隨著復合調味料行業的快速發展，消費者面臨的調味、調鮮選擇越來越多，味精的生存空間正受到擠壓。第三方數據顯示，中國味精消費市場總量從2013年的114.6萬噸，降至2018年的89萬噸，預計今年消費總量約77萬噸，呈逐年下滑的趨勢。

這對味精業務仍占據公司七成收入的蓮花健康來說，是一個危險信號，由此也不難理解其動作不作、急於突破天花板的焦慮。開闢新戰場固然重要，只是公司主業剛恢復正向增長，

實力根基並不牢固，如果多元化布局太過激進，對公司而言或許是又一次傷筋動骨之舉。