戰鬥機飛行員可以說是軍隊常規軍種中培養成本最高的軍種，最能體現該軍種培養成本高昂的地方就是戰鬥機飛行員的伙食。畢竟飲食能決定一個人的狀態，戰鬥機飛行員在執行任務時需要身體有極佳的狀態，這就讓各國對於戰鬥機飛行員的伙食不敢馬虎。那麼各國的戰鬥機飛行員都吃什麼呢？
美國飛行員的伙食
美國戰鬥機飛行員的伙食講究高熱量和低殘留，即食物的能量很足，但飯量不多，因此美國戰鬥機飛行員的伙食多見牛排、咖啡等食物。然而這些食物雖然能量足夠滿足飛行員身體的需求，但卻並不能帶來太大的飽腹感，因此美軍飛行員常常在座艙中吃漢堡、披薩、甜甜圈等食物，這讓美軍飛行員成為了全球最敢作死的戰鬥機飛行員。
時至今日，美國空軍已經爆出了多次飛行員在執行飛行任務時，在駕駛艙內吃東西的案例，甚至有不少美國空軍飛行員在吃東西時還自拍發到網際網路上。從美軍飛行員在駕駛艙吃東西「屢教不改」的情況前我們不難看出，美國空軍對於這些飛行員的行為是默認甚至是准許的。
其實這種行為非常危險，在戰鬥機飛行時，座艙內會產生巨大的壓力。當戰鬥機的速度達到一定程度時，飛行員就需要帶上氧氣面罩，否則飛行員將出現呼吸困難、眼球充血等等症狀。像這些飛行員在座艙里吃東西，一不小心就有可能引發危險。此外，食物的殘渣如果落入了飛機的精密零件中，還有可能導致飛機的故障。所以稱美軍飛行員是全球最敢作死的飛行員一點也不為過。
俄羅斯飛行員的伙食
相較於美軍，俄軍空軍的伙食在飽腹感上非常強烈。俄軍飛行員的伙食除了麵包、米飯等主食、牛羊肉和魚肉等肉類外，還有煉乳、牛奶等高熱量食物和大量蔬菜。這些食物的分量很足，飽腹感也很重，所以俄軍飛行員不會像美軍一樣在座艙里吃東西。
但是俄軍飛行員的伙食雖好，卻恐怕會讓大多數國人難以接受。因為俄羅斯的飲食習慣以高糖分和高油脂為主，甚至可以說這是一群把黃油當湯喝的主。所以讓國人去吃俄軍飛行員的伙食，恐怕沒人能吃下第二口。
中國飛行員的伙食
和美俄相比，中國戰鬥機飛行員伙食的菜品非常豐盛。我軍飛行員採用空勤灶，每人每天的伙食標準是39元人民幣，在常規軍種中僅次於潛艇兵。而且潛艇兵因為工作環境的限制，在執行任務時還沒法生火，所以我國的戰鬥機飛行員成為了全軍實際上吃得最好的軍人。
我軍飛行員早餐吃的和常人無異，在中晚兩餐則開始吃硬菜。中國作為全球飲食文化最濃厚的國家，「硬菜」的標準自然非常高，像煎牛排、爆炒大蝦之類的食物管夠。除了這些硬菜，我軍飛行員還得吃以果脯、牛肉乾等食物為首的高熱量食物，保證身體消耗。當然，飛行員要想胡吃海塞是不行的，因為他們得讓身體時刻保證在最佳狀態。