吃過這盤牛肉再也戒不掉，香辣嫩滑，好吃又下飯，天天都想吃，這段時間豬肉漲價漲得厲害，吃豬肉是有點傷錢包了，不過這也就導致了以前覺得昂貴的牛肉，現在看起來反而可以接受了。既然豬肉那麼貴，不如就趁著這次豬肉漲價，吃一吃更有營養的牛肉吧。
牛肉作為老百姓餐桌上的重要肉類之一，不僅是口感美味營養價值也很豐富，牛肉能夠經受得住多種的烹飪，並且搭配各種食材，做成各種各樣美味的食物，紅燒牛肉、醬牛肉、炒牛肉等等都是非常經典的做法，這次要分享給大家的是一道以牛肉為主，青椒做輔料炒制的菜肴，口感香嫩滑，特別的好吃，下面我們一起學習做法。
牛肉炒青椒
所需材料：牛肉200克，青尖椒2個，蒜10克，沙茶醬1勺，生抽2勺，蚝油1勺，食用油適量
製作過程：1、牛肉洗凈切成薄片，加入1勺沙茶醬、1勺生抽抓勻腌制30分鐘
2、青尖椒去籽去筋洗凈切成小塊，蒜切末
3、鍋中倒入適量的食用油燒熱爆香，放入牛肉翻炒至變色變白
4、放入青尖椒翻炒至斷生，加入1勺蚝油、1勺生抽，再次翻炒均勻即可
一道美味的牛肉炒青椒就做好了，香辣嫩滑，好吃易做，你也趕緊試試吧！
今天的分享就到這裡了，你喜歡這道牛肉炒青椒嗎？對於牛肉你還有什麼好做法嗎？如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點贊、收藏、評論和轉發，你的一點一評一轉是對我最大的支持和鼓勵。如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關注茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不一樣的美食，讓你不再為吃什麼而煩惱。