秋天的氣溫給人很舒爽的感覺，但是個乾燥的季節，要注意補充水分，多吃水果蔬菜，還要記得多一些喝湯。湯的種類有很多種，好喝的湯自然是文火慢燉，鮮美又滋補，但需要花好長時間來做，在廚房守著又熱又累，比較費事。
今天給大家分享一道花很短的時間就能做的湯，鮮美可口，營養豐富，把所有食材洗凈放鍋里煮開就能喝，最關鍵還省事。秋季多給孩子喝增強抵抗力，下面是詳細製作步驟，喜歡的親們試試吧！
【養生菌湯】
食材：西紅柿一個，嫩豆腐一塊，香菇6個，金針菇一把，海鮮菇一把。
詳細製作方法
第一步：準備好所有食材，豆腐1.2元、西紅柿0.7元、香菇0.8元、金針菇1.3元、海鮮菇2元、一共花了5元，把香菇去把，金針菇切去尾部清水沖洗乾淨，西紅柿洗凈備用。
第二步：西紅柿劃十字放碗里，倒入開水燙3分鐘，快速揭去西紅柿皮。
第三步：把去皮的西紅柿切成碎粒狀。
第四步：豆腐切成小塊，香菇上面切十字狀。
第五步：鍋里倒少許油，油熱放入西紅柿粒炒出湯汁。
第六步：放入適量的清水，再把金針菇、香菇、海鮮菇、豆腐放進鍋里，蓋上鍋蓋水燒開。
第七步：大約煮5分鐘，加入雞精、鹽調味，出鍋時淋入少許香油關火。
第八步：把煮好的湯盛湯盆里，放少許香菜點綴，上桌即可開吃了。
以上是分享朋友們一道秋季海鮮豆腐湯 做法，簡單又好喝，孩子多喝清熱潤燥，還能增強免疫力，簡單的食材做最美味的湯，10分鐘出鍋，很節約時間。
小貼士：
1、西紅柿用開水燙，去皮要切成小粒，這樣炒的時候快速出湯汁，如果不去皮，西紅柿湯影響口感。
2、湯煮好後再加入鹽調味，鹽提前放出鍋湯會變得很淡，口感不鮮美。