俗話說「禮多人不怪」，中國素有「禮儀之邦」的美譽，自古以來就講究禮儀、注重禮尚往來。這「禮」不僅體現在見面打招呼中，也體現在辦事走親戚中，還體現在各個節日風俗中……
日前，王府山下，南陽唐王府博物館主辦的宛城風物「草根譚」民間座談會上，一群老南陽人聊起了南陽人的禮儀，那些難忘的儀式感……
「吃了沒」，是老南陽人打招呼的常用語
老南陽人碰了面，往往會熱情地打招呼，「吃了沒？」，「喝湯沒？」有時還會熱情地禮讓一下對方，口頭邀請對方到家裡吃飯：「走吧，往家裡吃去。」這樣的招呼，帶著鄉土味兒，透著親切勁兒，讓人與人之間的感情一下子拉得很近。
書畫家李金平說，古人對飲食非常講究，中國的禮儀也圍繞飲食來說，比如青銅器，就是中華傳統飲食文化的載體，流傳下來的那些與飲食有關的青銅器可謂數不勝數。老南陽人見面，也是圍繞飲食，「平常見了都是『吃沒有』，我老家侄子打來電話，第一句往往是『叔，喝湯沒有？』聽著非常親切。現在這樣的招呼語少了，因為吃飽飯的問題已經解決了。」
在文化學者郭文學看來，吃飯的禮儀也很多，比如上桌時大人不動筷子小孩就不能動筷，吃飯時也不能吧嗒嘴，不能用筷子敲空碗，遇到想吃的菜也不能扒拉到跟前挑挑撿撿。
說話辦事，帶著親切也得含著尊重
中國人注重禮節，也看重面子，即所謂「禮數周全」，這些都體現在日常生活的方方面面。
南陽唐王府博物館館長崔鑒平說，自己小時候會因為一些話語被大人批評，比如表姨來家裡，他說「表姨你來了」肯定受批，說「表姨你回來了」肯定不受批。有的時候，「禮」不僅體現在說話上，還體現在行為上。比如他小時候騎自行車，見人打招呼時得下了車子打招呼。有一次，車子被扎破了，他推到車子鋪找叔叔修，叔叔正忙，就讓他找另一個人修，那個修車的大人逗他說：「你拿見面禮沒有？」他不理解，這時另一個想修車子的人來了，先掏了根煙遞給修車人，修車的那個大人連接煙邊對崔鑒平說：「看見沒？這就是見面禮！」「我有一個朋友回老家時，到村口就下車步行，口袋裡揣著兩包煙，一路見人打著招呼讓著煙，這也是一種謙恭禮儀的表現。」崔鑒平說。
畫家蔣鐵浩說，禮數周全，常常體現在有來有往，來而不往非禮也。比如親戚往來，你帶著禮去他那兒走親戚，他卻不來你這兒，這親戚關係一般就斷了。
不同的禮物，體現了不同的風俗禮儀
見面握手、作揖，逢年過節帶禮走親戚，這些都是人際交往不可缺少的禮儀。老南陽走親戚的禮的種類，往往分四色禮（四樣禮物）、八色禮等。
宛坪高速原工會主席單東超說，過去走親戚，城裡人拎果子盒，農村挎筐，裡面往往還有粉條，意思是扯扯拉拉，沒有粉條就有斷親意味。春節時這禮里往往還有肉條，中秋時則送月餅。
宛城區文聯副主席譚潔波說，走親戚時還分四色禮、八色禮，比如新郎官送岳父家的禮就是八色禮。另外過去結婚下婚帖，生孩子也報喜下喜帖，上面寫著「弄瓦之喜」或「弄璋之喜」，一看就知道生的是男孩還是女孩了。但現在好多人不下帖了，打個電話或是發個微信就解決了。
著名畫家張若平說，數千年來，禮儀已經滲入到我們生活的方方面面，有的成為道德規範、行為準則，優秀的傳統禮儀應當予以保留和傳承，這對提高個人道德素質、構建和諧社會都具有重要意義。
全媒體記者/李萍
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