美味營養兩不誤,三分鐘窩蛋奶走起

2019-12-17     河南三劍客牛奶

對於快節奏的上班族來說,簡單又營養的餐食才是最適合的,這一碗熱氣騰騰的窩蛋奶,只需五分鐘,僅三個步驟,一切搞定!

準備:牛奶 1瓶 雞蛋 1個

做法:

1、將牛奶倒入鍋中,小火煮至沸騰

2、將雞蛋打入牛奶中,輕輕攪拌,直到再次煮至沸騰

3、關火,雞蛋盛入碗中,再倒入牛奶,開吃啦!

最快手的美味有木有?

雖說窩蛋奶是最簡單快手的美味,但是想要做好,小細節很重要,比如雞蛋十分容易熟,稍不留神就會做成了全熟蛋,那麼想吃溏心蛋的小夥伴記得雞蛋下鍋後煮個幾十秒就可以撈出來,放在牛奶中將雞蛋慢慢燜熟就夠了。

而且在雞蛋初下鍋時,一定要輕輕攪拌不要弄散,喜甜的小仙女可以在出鍋前適當加入一點蜂蜜,更重要的一點是,整個過程,一定要用小火煮牛奶,不然會很容易撲鍋哦!

牛奶中含有幾乎所有種類的維生素和礦物質,而雞蛋被營養學家稱為「理想的營養庫」,經常在早晨吃雞蛋可以健腦益智,所以早上來一碗暖暖的窩蛋奶,元氣滿滿的一天就開始啦!

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/pbX_G28BMH2_cNUgthMn.html