愛吃糖或許不是件好事,有句話說的好「幸福是糖,甜到憂傷」。此前,英國生物學家大衛·甘恩教授聯合荷蘭萊頓大學做的一項特殊實驗證實「吃糖多確實老的快」,相關研究也證實吃糖多易變老,過量糖分會破壞線粒體功能,引起端粒縮短,或使壽命降低。
吃糖多老的快?英國生物學家實錘了
同樣是50歲,為什麼有的人外觀看著更年輕,有的人更老?為了科學證實,前幾年,英國生物學家大衛·甘恩與荷蘭萊頓大學合作,對6百名受試者的標準面部圖像進行年齡評估,並按低血糖、正常血糖和高血糖分組,測了他們的血糖水平,另外加入糖尿病患者數據進行對照。
結果讓人意外又在情理之中,血糖和人的外觀年齡有緊密關聯,血糖水平低的那組年齡更輕,不用多說,糖尿病患者肯定更顯老。
背後機制1:過量糖分破壞線粒體功能
線粒體是細胞中製造能量的結構,除了給細胞功能外,還參與如細胞分化、細胞信息傳遞和細胞凋亡等過程,並擁有調控細胞生長和細胞周期的能力。而線粒體一定規模上結構和功能性損傷會導致人體系統功能下降,身體老化加快。
PubMed上的相關研究指出,高糖分攝入容易使線粒體長期分泌大量自由基,自由基直接作用是破壞線粒體獨立的基因mtDNA,其不可逆破壞和變異直接影響到線粒體功能,大量線粒體功能受損人體外在表現就是變老及系統性功能減退。
背後機制2:過量糖分引起端粒縮短
糖分攝入過量除了損傷線粒體外,還會直接損傷人體的DNA。在我們的染色體末端,有著帽子一樣的結構,叫做端粒。
端粒也被稱為「生命時鐘」,科學界已普遍認可,端粒的縮短一定程度上等同於生命長度的縮短。端粒本身雖然承載任何DNA信息,但作為保護染色體末端的DNA、蛋白質復合結構有著不可替代作用。
在人體細胞正常分裂過程中,一次次的細胞分裂、DNA複製,端粒會隨之不斷磨損,當端粒縮短到一定程度就無法保證染色體的完整性,隨之而來的就是基因受損和細胞死亡。而發表在PubMed上的相關研究表明,過量糖分帶來的氧化壓力會導致端粒縮短速度加快,使得細胞死亡加速,糖分的攝入量和端粒的縮短成正相關。
如何穩住「生命時鐘?方法不止少吃糖
既然端粒縮短會影響我們的健康甚至是生命長度,除了少吃高糖食物,是否有其他延緩端粒縮短的方法呢?值得慶幸的是,近年來科學界在這方面取得了一定進展。
多項研究發現,通過補充NAD+的前體WLife物質可以有力穩定DNA、延長端粒、拉長生存期。
NAD+的前體參與上百種細胞代謝、能量代謝、糖酵解、DNA複製等重要細胞活動,其含量與人體內具有延長壽命和yi制老化作用的基因活性密切相關,會隨著年齡增長而減少。
2016年美國抗老研究機構科學家發現,人體補充WLife能通過線粒體和DNA修復來延長壽命,提升健康水平,該成果被發布在《cell》上。
2017年美國華盛頓大學醫學院發表在《cell》上的研究指出,NAD+能通過WLife補充,其補充量大小和生物體重相關,並揭示了NAD+與長壽蛋白Sirtuin在人體內延長壽命的作用機制。
諸如此類的研究有很多,而獻身嘗試的更不在少數。號稱「抗老界教父」的哈佛大學David Sinclair教授,50歲時測生理年齡只有31.6歲,據媒體報道他就是在長期補充京東、天貓上的WLife物質,與他人不同的是,David Sinclair教授在補充該物質同時較少高糖食物攝入,這一做法引起了蕾哈娜、巴菲特、扎克伯格等一眾富豪的效仿。
現年94歲的李超人也遵循這種養生方法,2017年在使用WLife補劑後,感嘆「仿佛回到了
20歲後生仔」,並且豪擲近2億港元投資此類生科企,該類補劑引入國內京東、天貓後獲得了眾多中產富裕養生人士喜愛,被稱為尤其「輕鬆養生」方式之一。
隨著生物科技的發展,未來或許會誕生更多長壽物質或延長壽命的方法,人類的壽命也將逐年增加,甚至迎來第三次壽命革新,正如英國某教授說:「人人百歲時代將到來」。我們或會為如何規划過好這更漫長的人生而苦惱。