吃火鍋上火?提醒:怎麼吃才是健康的!愛吃火鍋的切勿錯過!

2020-05-13     高小仙廚房

原標題:吃火鍋上火?提醒:怎麼吃才是健康的!愛吃火鍋的切勿錯過!

相信沒有多少人能聽到火鍋的誘惑力,火鍋幾乎已經成為現代年輕人最喜愛的一種飲食,各種特色火鍋店也開遍了大街小巷。從火辣辣的重慶火鍋到新奇的冰淇凌火鍋,仿佛萬物皆可涮火鍋。但是也因為火鍋是我們日常聚餐首選之一,一些不健康的飲食習慣在無形中正傷害著我們的身體,快往下看看有沒有哪個被你命中了。

一手火鍋,一手冷飲

相信喜歡火鍋配冷飲得朋友不在少數,熱騰騰的羊肉再加上一口冰鎮飲料,光是想想就覺得很爽,但這樣的飲食是很傷胃的!尤其是很多人喜歡吃辣火鍋,又辣又熱的食物刺激著我們的味蕾,得趕緊來一口冰爽的飲料,在這冰火兩重天裡,我們的胃受到了深深的刺激。為了以後能夠更經常的吃火鍋,建議選擇常溫的飲料。

要燙才夠爽

火鍋吃的就是一個熱食,滾滾的熱湯底料里翻湧著美味的食物,撈上來迫不及待的就想吃下肚,但這個時候建議放慢你的手速,請把剛撈上來的食物放到盤子上冷卻一下,燙的食物入口下肚危害很大。長期吃躺的時候會導致食道癌,也會對口腔造成很大的傷害,自己想一想你有沒有被食物燙的嘴裡面起泡的經歷。

火鍋就是要吃的久

一小時就吃完的火鍋叫什麼火鍋?那叫麻辣燙。對於很多人來說,吃火鍋不僅是在吃飯,更是與吃飯的人聯繫感情的一種方式,不熟的人才不會和他吃火鍋呢!所以吃個火鍋花費兩小時也是常見的。但其實把吃飯時間拉的太長並不健康,吃飯吃間太久不利於消化。而且火鍋煮的時間太久會產生嘌呤,也對身體有傷害。

辣火鍋才夠味

很多人都喜歡吃辣火鍋,及時不太擅長吃辣的,也會選個鴛鴦鍋,不然吃起來都不盡興。但吃辣要量力而行,畢竟太刺激的食物對身體的刺激也大。如果有口腔炎、胃炎等症狀的朋友還是選個骨湯或者三鮮吧,也是別具風味的。

調料要多要足

一個像樣的火鍋沒有擺上十幾種調料都不好意思說自己是開火鍋店的,為了滿足各種人的需求,火鍋店的調料往往聚集了東西南北各方特色,但並不是說每一樣調料都是是自己的。選調料的時候首先要選擇適合自己的口味,其次就是儘量選的健康。很多人都喜歡芝麻醬、海鮮醬、香油、牛肉醬等,這些多是一些高脂肪的調料,減肥的人要避開哦。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/bD0jDXIBiuFnsJQVFpTy.html