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家常版酸菜魚，美味不夠，解饞一下
就是突然想吃酸菜魚了，但是因為下雨不願意去太遠的菜市場，附近也沒有賣酸菜和魚片的，下午也買不到新鮮的魚了，所以為了方便決定就從網上下單吧，買了現成的魚片和酸菜，回來自己簡單炒一下就可以了。
只是說實話，買的半成品魚片也是真的不太好吃，口感沒有自己腌制的好，但為了過過嘴癮就勉強吃一餐也是可以的。當然，也只是我一個人愛吃，也無所謂多好吃了。
【家常酸菜魚】
主要食材：魚片，酸菜，姜蒜
具體做法：
酸菜洗乾淨瀝干水分切碎，姜蒜拍碎備用，魚片先解凍。
起油鍋，放花椒姜蒜炒出香味。
把切好的酸菜倒進去翻炒至出香味，燒好之後加入適量清水燒開。
燒開之後把魚片放進去，煮至變色就可以關火了，煮太久魚片易碎太老了也不夠好吃了。
裝起來之後，在上面撒上辣椒粉，香蔥，再起油鍋，淋上熱油就可以食用了。
突然想吃酸菜魚了，半成品自己炒一下，簡單也下飯