炒包菜時,不要再直接下鍋了,多加這一步,包菜入味又好吃!
由於現在人們的生活條件是越來越好,現在很多人都非常喜歡吃一些綠色蔬菜,綠色蔬菜的營養價值是非常的高,而且我們在吃的時候也是非常的美味又爽口,綠色蔬菜的種類也是分為很多種的,不管哪種綠色蔬菜都是非常好吃的,因為我家是農村的,所以對於蔬菜也是非常的了解。
現在很多人都吃膩了,大魚大肉,這個時候吃一些素食簡直是不錯的選擇,所有的素食中,我最喜歡吃的就是包菜,包菜的營養價值是非常的高,而且我們在吃的時候更是非常的爽口,而且5月份正是吃菠菜的季節啊,菠菜的價格也是非常的實惠,每個家庭都能接受得了。
由於包菜的做法有很多種,相信很多人都非常喜歡吃炒包菜,但是很多人炒出來的包菜不好吃也不入味,顏值也是非常的低,炒包菜看似簡單,但是我們在場的時候也是有技巧的,今天跟大家分享炒包菜時,不要再直接下鍋了,多加這一步,包菜入味又好吃!
現在我想炒包菜的正確做法教給你們。首先我們先將買回來的包菜用手撕開。放入盤中,裡面加入適量的水,同時再加入少量的鹽,攪拌均勻之後,將包菜放入鹽水中,進行清洗兩遍,然後再將包菜撈出來,瀝干水分之後,鍋中加入適量的水,大火煮開之後。加入少量的鹽,將包菜進行焯水。
焯水後再將包菜丁一下,這樣炒出來的包菜味道非常的入味,而且更加的香脆又好吃,最後我們在炒包菜的時候,一定要用大火來翻炒,炒包菜時,不要再直接下鍋了,多加這一步,包菜入味又好吃!所以我們在炒菜的時候,炒之前一定要將包菜進行焯水。你們喜歡吃炒包菜嗎?