被稱為天府之國的成都，從古到今，都讓無數人流連忘返。趙雷的一首《成都》，更是唱紅了這座城市。除了優美的自然風景和深厚的歷史文化底蘊之外，成都最吸引人的地方，還要數當地的特色美食，讓許多吃貨都沉迷其中。但是在四川，有這樣一座城市，比成都還要好吃，是很多成都人喜歡排隊打卡的地方。
這座城市就是樂山，起初，許多人到樂山遊玩都是奔著樂山大佛去的，但是沒想到，卻意外的被樂山美食征服了。翹腳牛肉可以說是樂山最有名的一道美食了。最初是因為底層勞動者吃不起牛肉，只能在河邊支起一口大鍋煮牛雜，會沒有座位，所以很多人都翹著二郎腿端著碗吃飯，因此便被稱為翹腳牛肉。翹腳牛肉從主料牛雜，再到配料蘿蔔土豆，再到湯水，都鮮到掉眉毛。喜歡吃辣的朋友們，還可以蘸上干海椒麵，真是好吃到讓人翹腳！
幾乎在全國各地，可以看到四川的串串火鍋店，但是在樂山，最好吃的串串可不是火鍋。最讓人魂牽夢縈的就是缽缽雞，這是一種冷鍋串串，把雞肉以及各種食材先煮成八分熟，然後再用竹籤串成串，等到吃的時候，再放進藤椒油湯里，口水馬上就會滴下來。還有樂山的油炸串串也非常有名，各種食材先經過腌制，然後油炸，再撒上鹽、五香粉、辣椒等調料，美食的快樂，油炸食品會告訴你。
然後就是樂山甜皮鴨，甜皮鴨的美妙滋味，絕對不亞於北京烤鴨。先在滷水中進行滷製，然後再刷上一層麥芽糖，掛起來晾乾，晾乾以後再下油鍋炸至外皮酥脆，最後再刷上一層麥芽糖。這樣製成的甜皮鴨，吃起來肥而不膩，外酥里嫩，咸甜可口。
樂山的豆腐腦，也與其他地方的有所不同。大半碗都是骨頭湯勾成的芡汁，豆花其實只有薄薄的一層，然後再配上粉條、饊子、燉牛肉、大頭菜、炒黃豆、炸花生米，香菜芹菜、蔥末，還有一小籠的粉蒸肥腸，料足到難以想像。
除此之外，樂山還有許多美味的小吃，數不勝數，至於他們的滋味究竟如何，還是要你親自來體驗一下才行。比起國慶去看人山人海，來這裡邊逛邊吃，一定是個不錯的選擇！