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前兩年非常火的一部古裝劇,帶火了不少宮廷小吃,那些後宮娘娘們都愛的美容食品,被眾多的女生紛紛的效仿。這其中就包含我閨蜜,閨蜜是一個做事能堅持的人,自從她學會了劇中娘娘們愛吃一款小吃之後,就堅持做來代晚餐,兩年時間沒見到她,前兩天她來上海出差,我去接她,被她給驚艷到了。二胎之後, 不僅身材沒發福,人也越來越美了,皮膚細膩氣色好,40歲的年紀看起來像30,真的好羨慕。
小廚今天就來分享閨蜜經常吃的這款宮廷小吃,它用到的食材非常的簡單,只有花生和糯米,花生在民間又被稱為「長生果」,營養比糧食類都要高,可與雞蛋牛奶媲美,女生經常吃花生還可以起到非常好的延緩衰老的作用。閨蜜由於晚餐只吃一碗花生酪,既解了饞,吃得也少了,身材也越來越苗條了,真的好羨慕,小廚以後也要堅持試試。
【花生酪】
食材:花生,糯米,蜂蜜,干桂花,
做法:
1、花生加水泡開,一般提前兩個小時浸泡就泡發了。把泡好花生的外皮剝掉。輕輕用手一搓就掉了。 再用清水沖洗乾淨裝碗待用。
2、糯米加水淘洗乾淨,加了糯米之後,磨出來的花生酪口感更加的絲滑。
3、把花生和糯米都倒入破壁機中。 加入300毫升的水。蓋上蓋子。
4、選擇破壁機中的」豆漿「或「米糊『功能。機器邊破壁邊煮,十多分鐘的時間,一杯香濃美味的花生酪就做好啦。
5、把做好的花生酪倒入碗中,不需要過濾就非常的細膩,再加入兩勺蜂蜜攪拌均勻,撒入一些干桂花點綴,哇,口感細膩,香稠軟滑,想不想來一碗,據說這是以前後宮裡娘娘們特愛的一種飲品喲。 你也試試。
【小貼士】
1、花生需要提前泡開,這樣才好去皮,泡好的花生,輕輕用手一搓皮就掉了。
2、做好的花生酪可以根據自己的口感再靈活地添加一些蜂蜜調味。香甜濃稠的特別好喝。
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