中醫講究順時養生,夏季注重改善循環系統,6種紅色食物助你養心

2020-08-13     荊山浮屠話健康

原標題:中醫講究順時養生,夏季注重改善循環系統,6種紅色食物助你養心

中醫講究順應自然來養生,四時季節自然也有不同的養生方案,如果按照正確的養生方案來進行,自然也就有事半功倍的效果。那麼中醫四季的養生方案是什麼呢?一般認為中醫的四季養生方案為:春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎。不過這裡說的臟器並不是西醫講的人體的內臟,中醫的臟器一般是某個或者某些生理、病理的綜合概念。

在中醫看來,夏季養心,這裡的心一般對應的是西醫的循環系統,之所以夏季養心,這是因為夏季對應的五行是火,火通於心,容易讓人出現心煩意亂,出現口渴、心悸、失眠、胸悶以及情志方面的症狀,那麼夏季養心究竟應該如何養?哪些食物可能幫助人們改善夏季的不適症狀呢?

夏季養心,主要是改善循環系統的不適

夏季我國多數地區處於炎熱、潮濕的環境,在這種情況下很多人容易感到胸悶、情緒不好、著急易怒或者焦慮不安,而且因為炎熱晚上睡眠質量也不好,結果就是第二天會讓這種不適更嚴重,還會伴有睏乏的情況。如果是有些基礎病、慢性病的患者更會感覺不適,甚至容易誘發疾病,或者讓病情進一步嚴重。中醫認為這是因為天氣炎熱,暑熱之氣過剩導致的,而西醫則研究認為這是人體交感神經在這種環境下會產生負面的影響,從而出現一系列的不適症狀。

暑熱導致的不良症狀多數跟日常我們了解的火氣旺盛相關,也就是俗稱的上火了,主要表現為:躁動不安、過於興奮、咽喉紅腫熱痛、牙齦出血、口舌生瘡、頭暈、小便黃赤、皮膚瘙癢等等。而且,由於中醫的「心」不僅僅指的是西醫的心臟,還包括血液、血管等整個循環系統,所以嚴重的不適會讓人覺得心跳加快,心區悶痛,血壓、血糖變化較大等等,還有可能因為氣候原因,嗜吃生冷油膩,影響到胃腸功能,導致的食欲不振等等問題。

此外,夏季天氣比較熱,也容易讓身體過熱,這時候如果沒有及時補充水分,會導致傷陰,這時候不僅可能會有口乾舌燥的情況,還可能出現電解質紊亂、脫水、全身無力、暈厥的情況,也就是我們常說的中暑,這就需要及時處理,否則可能出現危險。

中醫認為紅色養心,這6種食物護心有效果

夏季容易出現循環系統的問題,中醫有什麼說法嗎?中醫認為四季中夏季屬於五行中的火,對應的是火通於心,因此夏季出現各種不適與心火有關,那麼就應該瀉火、養心,而在陰陽五行學說中紅色的食物也屬於火,入心經,所以從食療的角度來改善夏季不適,可以通過多吃一些紅色的食物來調整。當然,並不是所有紅色的食物都適合進行夏季的食療,中醫認為的紅色食物是經過多年的經驗總結而得出的結論,也是經過數代人的飲食驗證過的食物,一般來講推薦6種紅色食物,可以用於養心護心。

第一種養心食物:紅棗

紅棗既可以作為食療的食材,也可以是藥材,其作用的效果是可以興奮人體神經,幫助人們消除夏季的神疲乏力的感覺,中醫認為紅棗有安神除煩、和胃助消化的功效。這是因為,紅棗富含多種維生素及礦物質,比如維生素B、C,鎂,鉀等,並且有較豐富的植化素,可以幫助改善人體的循環系統,擴張血管,強健心臟,並且能有效提高血氧量,對於人體循環系統的改善非常有利。

紅棗一般每年夏秋季成熟,8月份就會有新鮮的紅棗出產,在這段時間裡可以購買新鮮的紅棗,直接食用。此外,也可以買曬乾的紅棗,用於煲湯、煮熟、水泡後食用,均能起到較好的效果。不過,食用紅棗需要注意的是糖尿病和高血糖的患者不能過多食用,因為紅棗含糖量較高,干棗的含糖量在80%以上;而且由於紅棗在中醫認為為溫熱性質,女性在經期儘量少吃,避免出現一些不適以及月經異常。

第二種養心食物:紅豆

紅豆又稱赤小豆,也是人們在日常經常食用的一種食材,中醫認為,紅豆有補血、除濕、消水腫、清血的作用,對於循環系統的好處主要體現在清心養血上,能夠促進循環,增強新陳代謝。紅豆中含有豐富的維生素,主要以B族維生素為主,還有葉酸以及維生素E,其中還有鐵、鎂、鉀等礦物質都能夠起到促進循環的作用。

紅豆的用法比較簡單,一種是煮熟了做為主食食用,或者煮粥食用,另一種方式則是煮水飲用。食用紅豆需要注意的是情況是,如果有較為嚴重的腎病、心臟病、高血壓的情況,則應該注意食用,或者諮詢醫生食用,因為紅豆富含鉀,屬於高鉀食物,進食過多恐引發相關的疾病;此外,紅豆由於常被人用在糕點上,會增加糖分,熱量也比較高,所以高血糖、高血脂的患者在食用時應避免。

第三種養心食物:櫻桃

中醫認為櫻桃有補心氣養心血的效果,雖然目前我們常吃的櫻桃多為進口,也稱為車厘子,但食療效果是一致的。櫻桃中含有花青素、槲皮素等植物生化素,並且富含天然的抗氧化物,能夠清除人體的自由基,其中的維生素和礦物質也能促進循環,增強新陳代謝,所以夏季食用櫻桃有預防血栓,保護血管,穩定血壓的作用。

櫻桃可以直接生吃,也可以做成果飲飲用,還有些地方採用櫻桃做成果酒,都是不錯的選擇。不過食用櫻桃也是有一些注意事項的,櫻桃儘量要避免與咖啡、茶一起食用,可能會影響到其營養的吸收;由於櫻桃富含的植化素較多,一次食用避免過多,可能會影響到人體的消化。

第四種養心食物:西紅柿

西紅柿中醫認為其有保護血管的作用,西紅柿中主要含有茄紅素等植化素,有較高的抗氧化能力,可以降低血管出現炎性反應的幾率,從而能夠避免血管出現栓塞。此外,西紅柿有助於預防男性前列腺疾病。

西紅柿的吃法比較簡單,直接新鮮食用,或者煮食,炒菜食用等等,不過如果想保留更多茄紅素的話,採用煮食更佳,所以煮湯或者西紅柿炒雞蛋都是不錯的選擇。不過選擇吃西紅柿需要注意以下幾個問題,首先西紅柿是高鉀食品,腎功能有問題的患者不適合較多食用,此外,有一部分人可能會對西紅柿過敏,也要避免食用,普通人避免在較短時間大量進食西紅柿,或者飯前大量進食,會影響消化。

第五種養心食物:桑椹

中醫認為桑椹對心血管系統有較好的助益,有補血、清血脂的功效,此外還能夠祛火、潤腸通便,從而能夠預防心血管相關的疾病。成熟的桑椹有紅色和黑色兩種,故而入心和腎經,桑椹有豐富的維生素,也有較多的鐵質,故補血的效果更佳,其中還有花青素、白藜蘆醇、綠原酸等化合物,對血管有一定的清理效果,能夠降血脂,促循環。

桑椹吃法與櫻桃相似,可以直接食用或者打製成果汁飲用。不過對於桑椹的食用來說,脾胃虛弱消化不好的人應該注意,容易引起腹瀉,女性如果處於經期也要減少食用,因為桑椹性寒易導致經期出現異常。值得注意的是,桑椹可能會與西藥中的抗凝血劑出現反應,所以服用此類藥物的患者要避免食用。

第六種養心食物:洛神花

洛神花又名玫瑰茄,是我國南方較常見的植物,也是一種中藥材,中醫認為它能夠有清血活血補血的功效,適量服用能夠有降血脂的效果,作用原理是其中含有的花青素等多種植化素,能夠抑制低密度脂蛋白氧化,有較強的抗氧化作用。此外,洛神花還能夠抑制腫瘤生長、保護心血管系統及肝臟,有研究證明,長期飲用洛神花茶,一個月內能降低血壓達10%左右。

洛神花一般泡茶飲用較多,夏季也可以製作成冷飲服用。不過需要注意的是,洛神花對胃腸功能有一定影響,消化不好的人謹慎服用;而且它有活血的作用,女性月經期間如果經血量比較大也要避免服用;洛神花做成茶葉後,有較強的利尿作用,腎功能不佳者也應該避免飲用。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/CL2653MBURTf-Dn5Dhfa.html