血管遍布人體全身，一旦出現堵塞，會增加血栓、心梗、腦卒中等疾病的發生危險，嚴重的影響著人們的生活質量，甚至生命。

哪些食物最容易堵血管？

科學家研究多年，沒有人能夠確定的說，哪種食物就特別特別好，哪種食物就一點兒好處也沒有。

其實，食物沒有好壞，但是吃飯要有「量」，應該遵循營養學上的「營養均衡」原則。

很多人怕自己血脂高，就只吃素不吃肉了。但其實，很多嚴格遵守戒律的出家人也會血脂非常高，甚至遭遇心梗襲擊。

比如，饅頭進到體內，消化吸收後，也可能變成血脂。並不是我們想像的：不吃肥肉，肚子上就不長肥肉了。控制食物攝入總量才是關鍵。

三種食物對血管不友好

相對來說，有一些食物對血管更加不友好。

第一，特別油膩的東西

這個也不是說，一塊紅燒肉都不能吃了，只是要減少攝入此類食物的總量。什麼東西都是這樣，量是很關鍵的。

第二，很鹹的東西

太鹹的東西，不建議大家吃很多。因為現在大部分人的體力活動減少，出汗的機會比較少。如果吃鹹的多了，體內鹽分就多，高血壓、冠心病的發生機率就會增加。

第三，就是特別甜的食物

甜食很好吃，但還是要控制量。現在大街上到處是奶茶店、蛋糕屋之類的。甜食的確讓生活非常有幸福感，但是時間長了以後血糖可能會升高。所以吃甜食一定要控制量。如果大家自己做過餅乾，就會知道，想要讓味道好，需要放很多很多糖。

沒有特別不能夠吃的東西，但是大家不要可著一種東西使勁兒吃。一定要均衡，而且一定要適量。

有兩個判斷標準：

第一、吃一段時間後，體重有沒有增長。如果體重升高，肯定是過量了，要麼你就少吃，要麼就要多活動。
第二、就是你吃這個東西以後，觀察血脂、血糖有沒有變化，如果升高，那就是過量了。每個人要根據自己的體質，選擇合適的食物和攝入量。

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