「糖尿病患者」該如何吃米飯才能讓」血糖「升的「慢」一些呢？
我們今天一起來看一下關於吃米飯的那些事，很多人都不知道，如果自己得了糖尿病，該如何吃米飯才能升糖升得慢一點呢？
第一：改變米飯的種類
對於糖尿病人來說，精白米飯屬於高GI的食物，升糖速度是非常快的。為了降低升糖速度，可以把單純的精白米飯改成雜糧飯。
第二：最好不要煮粥
多以乾飯形式來吃米飯加水長時間熬煮成了粥，粥這種形式軟爛易消化，其中澱粉的糊化程度也較高，意味著澱粉更容易被轉化為葡萄糖被消化吸收，最好不要用粥的形式當主食。
第三：改變進餐順序
糖尿病人調整進餐順序，先吃蔬菜，然後吃蛋白質食物，最後再吃主食。
第四：添加粗糧
豆類澱粉升糖速度也沒那麼快，混合米飯一起吃不僅能夠提供膳食纖維，有助於減緩升糖速度，又能夠提供更豐富的礦物質，豐富營養。
第五：搭配蛋白質食物
也能夠降低整餐的升糖速度。可以和米飯搭配的蛋白質食物有牛奶雞蛋，肉類，魚蝦和豆製品。
第六：多搭配肉菜一同食用
一口飯一口菜搭配一口肉，混合著吃，蔬菜中也富含膳食纖維，食物搭配一起吃，有助於減少澱粉和澱粉酶的接觸機會，這樣澱粉就不易被分解為葡萄糖被吸收，能夠平穩餐後血糖。
最後，不管是什麼食物，都需要根據自己的實際情況來選擇，適合自己的才是最好的！