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寶爸百吃不厭的炒菜，食材常見，有些人不太願意吃
寶爸問吃什麼的時候，我說了我準備的食材，他說都不夠下飯，也不是他想吃的。於是，我說你自己在外面買點菜帶回來好了，你想吃什麼就買什麼好了。然後就看到他下班回來帶了點臭乾子回來，果然只要讓他自己買菜，不是臭乾子就是香乾，沒有別的食材了。
不過，說實話已經很久沒有買過臭乾子吃了，這菜之前有一段時間我真的挺喜歡吃的，特別是剛上班租房子的時間，因為這菜簡單又下飯，真的是一周吃上好幾次的樣子。這幾年反而不太吃，大概是因為有孩子了擔心她不喜歡就不再燒了吧。
【家常菜之青椒炒臭乾子】
主要食材：臭乾子，青椒
具體做法：
臭乾子買回來之後先用清水沖洗乾淨，然後再用開水燙一下切成絲，青椒也切成絲備用。
起油鍋，倒入臭乾子絲翻炒幾下，加一點生抽炒到上色。
把青椒倒進去翻炒至斷生，加一點開水翻炒幾下。
鍋里的水分炒干之後，加鹽提味就可以出鍋了。
這菜是真的很好做，但真的需要用辣一些的青椒，不辣的話真的不下飯。
帶著點回憶的家常菜，雖然很臭，但真的下飯