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吃一次就被驚艷到的味道，原來雞胸肉也可以很好吃，真的
每次我為今天買什麼菜，吃什麼頭疼的時候，小朋友就會說，吃雞肉就行了，呃，不能理解，她什麼這麼喜歡吃雞肉呢，不管是雞胸肉，還是紅燒雞塊，她都是吃得很開心。我其實一直都不太喜歡吃雞肉，小時候家裡養雞，殺了之後燉出來我覺得太油，紅燒我也吃不下去。
但實話實說，家裡養的雞，比現在我在外面買的任何一種都香是真的。只是我自己不愛吃，每次孩子回去，外婆燒的雞她可沒少吃。並且現在外面賣的雞大家都說不能吃太多，對身體不好。唉，這個時候就特別想回老家了。
【炒雞胸肉】
主要食材：雞胸肉，西芹
具體做法：
雞胸肉洗乾淨之後切成長條，加生抽，胡椒粉，澱粉，食用油抓均勻腌制起來。
起油鍋，把腌制入味的雞胸肉絲倒進去，炒至出香味之後把加一點生抽。
把西芹倒進去，炒至斷生，加一點蚝油，一點鹽提味就可以準備出鍋了。
孩子吃就不需要再加青椒了，大人吃可以來一點青椒，帶點辣味吃起來還是更下飯一點的。大家都知道雞胸肉處理不好真的很柴不入味，所以建議提前腌制一下，加一點食用油可以鎖住雞肉裡面的水分，這樣炒的時候就不會很柴了。
雞胸肉炒西芹，營養好吃，孩子挺喜歡的