聽說肯德基開了家奶茶店,我蚌埠住了

2022-07-07     廚房人類研究所

原標題:聽說肯德基開了家奶茶店,我蚌埠住了

大家好,我是小肥良。

作為一個長期測評肯德基的公眾號,我對肯德基奶茶的評價一向非常低

首先最直接的一點,就是難喝

我喝了肯德基那麼多奶茶,就沒幾杯是我覺得OK的。

大部分奶茶的味道都很迷,迷到我甚至以為是麥當勞派來的臥底做的。

反正如果有人問我肯德基的奶茶好不好喝,我會建議TA左轉去小賣部。

阿薩姆奶茶的味道都比它好。

另一個差評的方面,則是定位問題

正如肯德基在廣東推出雙皮奶,在武漢推出熱乾麵一樣:

我要喝奶茶的話,為什麼不去奶茶店喝,而要來肯德基呢?

這也是我一直沒想明白的點。

難喝和定位不清也就算了,關鍵是肯德基還不停在推出新口味的奶茶,完全不覺得自己有什麼問題。

比如之前我寫過的油柑水(我倒是對它評價很高)

1月份推出多款芋泥熱飲奶茶。

5月末又跟上咖啡茶飲的生椰大潮,推出「滿杯耶椰茶飲系列」

以後別再說肯德基是炸雞店了。

你說它是奶茶店我都信。

事實上,這些問題都有一個共同的解決辦法:

那就是專門開一家奶茶店,專攻奶茶方向。

仿佛是聽到我的吐槽一般,肯德基還真的在蘇州開了一家奶茶店。

肯德基奶茶店的名字,叫「爺爺自在茶」

門店風格上看,爺爺自在茶門店以粉、綠、白三色為主的裝修配色。

也因為在蘇州開店,入口處的屏風設計,也呼應著門店「江南新風尚」的定位。

可以說,肯德基的新奶茶店裡找不到一絲肯德基的元素,基本是全新的一個ip:

說了裝修風格,自然就要說一下他們的產品了。

「爺爺自在茶」的奶茶,可謂是花樣繁多,價格也還行,中杯價格在 13-19 元,大杯價格在 16-23 元:

從分類上看,有他們的招牌「米乳茶」

什麼是米乳茶呢,簡單來說就是用稻米+茉莉花茶搭配一起的一款茶:

除了米乳茶,它們還有檸檬茶

其中我們的老朋友油柑茶也在其中,價格比在肯德基的時候便宜了一塊:

我記得當時我還猛烈抨擊了這油柑水太貴,然而現在看它的價錢還蠻便宜的

這可能就是消費心理學吧。

除了以上產品,爺爺自在茶還有特色點心雪糕

特色點心有小鮮肉酥餅、蛋香原味厚蛋撻生椰瑞士卷

燕麥輕雪糕有草莓、巧克力香草3種口味,標明是和OATLY聯名。

點心和雪糕的單價在10元左右

更關鍵的是,新店開業還有優惠活動,一杯奶茶9.9元。

好傢夥,我看到都想來一杯了:

這樣看下來,我覺得還行,至少比萬達那個奶茶店要靠譜多了…

由於首店開在蘇州,因此我也沒有辦法去探店。

我這裡截取了部分網友的評價,好的壞的都有,大家參考一下:

B站UP主「拎個小馬扎兒」就成為了全站第一個測評的UP主、

第一杯,肯德基的招牌糯糯桔紅糕米乳茶。

第一口她就激情開麥:「好劣質的桔紅糕!」

第二杯,爆汁三檸芭樂茶

她的評價是「全是檸檬的味道,芭樂的味道不明顯。」

最終她的評價是:一般般

講道理,比起好評那一股軟文的味道,差評的話倒是真實多了

如果有蘇州的小夥伴喝過的話,歡迎在評論區留言分享自己的評價哦!

事實上,早在去年,肯德基就有規劃地在蘇州布局奶茶店了。

當時,肯德基在蘇州將 3 家甜品站升級為 " 爺爺的茶 "

在甜品站的基礎上增加了限定飲品,還推出了蘇州特色的杯身設計。

以前的LOGO,肯德基爺爺還有點放不開,依然穿著他那身紅圍裙,雙手點贊。

到了今天的爺爺自在茶,肯德基爺爺直接不裝了,穿上了一身中式服裝,手持茶杯:

那有的小夥伴就要問了:

這麼多城市,為什麼肯德基選擇了蘇州呢?

一方面,爺爺自在茶的店鋪主題,是「江南新風尚」

選擇蘇州這個江南水鄉,也在情理之中。

這是因為蘇州和肯德基的淵源,還蠻深的。

1993年,蘇州第一家肯德基成立,時至今日,肯德基已經在蘇州有超過400家分店

在蘇州,你不僅能看到蘇州園林風格的肯德基:

路上還有肯德基的移動餐車。

吃瘋狂星期四都不需要去門店,找輛車去打包就行:

甚至在蘇州的地鐵站里,居然也有肯德基獨立早餐櫃。

在手機下單,就能去早餐櫃里自提,震撼我家一萬年:

因此肯德基選擇蘇州,也就在情理之中了。

但我也希望肯德基在開奶茶店的同時,也能兼顧一下味道。

目前網上消費者的評論,基本都是好壞參半

但對於一家奶茶店來說,好壞參半明顯是不及格的…

就算你爸是肯德基,也要好喝才有人買單呀!

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/4c57ee0bc2fb4cec5ffb4f68b80b89dc.html