中秋過後，沒賣完的月餅都去哪了？餅廠老闆說出4個流向，別不懂。中秋過後，沒賣完的月餅都去哪了？你是否也有這樣的疑問？每年中秋節市場上就會湧現出各種品牌、各式各樣的月餅，琳琅滿目。除了禮盒包裝好的月餅之外，還有一些散裝包裝的月餅，各大超市和商場裡都專門騰出一個空間來做月餅售賣專區。
這些月餅的量非常大，中秋節前十售賣不完的，一般人們都會在中秋前採購月餅自家吃或是送禮，而到了中秋節過後，月餅就感覺突然「銷聲匿跡」了，那麼這麼多大量沒有賣完的月餅都去哪了呢？
每年月餅廠製作的月餅產量是很大的，而且月餅又是節日性質很強的美食，過了中秋基本上就沒啥人吃了，關於買不完月餅的流向其實大致分為以下4種，國家有規定，買不完的月餅是不能回收來年使用的。因為月餅的保質期不長，又屬於高油高熱量的食品。
一、優先選擇打折售賣
每年那些沒賣完的月餅，超市、商場和廠家都會優先選擇打折促銷的方式售賣，很的是打「骨折」了，對於一些喜歡吃月餅的人群，還有一些會過日子的家庭主婦，可以選擇在中秋節過後買折扣月餅回家吃。但打折促銷的方式其實還是不能消耗完剩下的月餅。
二、二次加工成點心
還有的月餅廠會把沒有賣完的月餅進行二次加工，當然這個二次加工的月餅也是在保證月餅不過期、品質有保障的前提下進行。把月餅的餅皮去掉，月餅心留下來，然後再製作成新的點心甜品，可以在早茶店、糕點店裡進行售賣。蛋黃月餅還可以做成蓮蓉蛋黃酥等等，其實味道也是非常不錯的哦。
三、當福利送給員工
還有的廠家和商場會把還沒有買完的月餅當福利送給員工和員工的家人吃，這種做法不僅能清理庫存，還能收穫一波好人緣。員工帶回家跟家人一起吃，也是非常不錯的選擇，既不會浪費食物，還能解饞。
四、粉碎後當飼料出售
最後剩下的一部分月餅則會被回收後，打包賣給了飼料廠，飼料廠會把這些月餅用來粉碎當飼料用，這些粉碎好的月餅飼料可以讓雞鴨鵝豬來食用，讓它們也過了一把中秋節的月餅癮啦。中秋過後，沒賣完的月餅去哪了？餅廠老闆說出4個流向，原來如此。
Lily美食談小貼士：
以上就是中秋節過後，賣剩下的月餅的常見4個歸宿，進行二次加工的月餅做成點心也是符合食品衛生安全的前提下的，可以放心使用。最後聽說還有很小部分月餅會流向一些高校的食堂，因此會出現一些食堂月餅菜的「黑暗料理」。除了這些你還知道哪些剩餘月餅的處理方式呢？