粽子可以接地氣,但能不能別接地府?

2022-06-02     廚房人類研究所

原標題:粽子可以接地氣,但能不能別接地府?

大家好,我是小末。

馬上就是端午節了!最近百事可樂推出了「限定可樂味粽子」的消息大家都聽說了吧?

可樂+粽子?這是什麼奇奇怪怪的搭配?

百事可樂粽以藍色調為主,包裝透明,外觀上印有 「 百事皆可粽 」 的主題宣言。

內部採用了紅黃藍綠四種顏色,有流心可樂味、傳人大肉粽、經典鮮肉粽三種口味

長得像咸粽,卻是可樂的味道?這也太奇怪了叭??

果不其然,可樂粽的出現,直接沉默了甜咸粽子兩派。

「 愛吃咸粽和愛吃甜粽的人都沉默了。」

奇葩的不止這一個,我去網上逛了一圈,發現現在的粽子一個比一個離譜 ,口味一次比一次離奇

今天這篇文章,絕對會讓你大開眼界

有的粽子用料奇葩。

「胡辣湯粽子」出來的時候,網友炸鍋了。

咱們好好的一碗湯,怎麼就和粽子定了情?

據商家介紹,他們1922年開始做胡辣湯,趁著端午,推出了這代表著河南的粽子。

視頻採訪里,顧客的反饋還是蠻正向的— —

「 非常有創意,吃起來有香菇的口感,滿滿的胡辣湯味道,還不錯。」

還有食客直接就這胡辣湯泡糯米飯,看得出來河南小夥伴對胡辣湯是真愛了!

相信刷某音的小夥伴肯定有刷到過今年商家博主熱推的「榴槤冰粽」

打著 「 一年只吃一次 」 的口號。

可我左看右看,不僅看不見粽子的原住民 「 糯米 」 ,反倒想問一個問題:

" 這真的不是甜品麼?「

還有「芒果粽子」

我有理由懷疑商家是為了省材料,才切幾塊芒果糊弄我。

這搭配,是怕吃糯米噎著了然後來口芒果調和一下口味?

還有這款「珍珠奶茶粽」

在選材方面,我實在是搞不懂是啥心理了,珍珠搭配糯米,感覺吃了個寂寞,我還是喜歡肉粽。

不過,這 「 粽子界 」 的內卷,倒還是蠻多商家參與的。

這不,衛龍也出了一款「辣條粽子」

外形和普通粽子無異,裡面包裹著五花肉臘腸、梅乾菜,甚至還有衛龍魔芋爽…

衛龍的這款辣粽,小肥良之前測評過。

拆開包裝的時候,他就聞到了一股奇怪的味道,有點難聞。

蒸熟後的粽子味道會比之前更加明顯,裡面的肉是辣的。

整體來說還行,但是如果受不了辣或者奇怪味道的小夥伴,噠咩!

除了用料奇怪,還有的粽子味道奇葩。

有的商家,乾脆直接推出了「酸奶粽子」

咱們不必糾結是甜口還是咸口,來個酸口的嘗嘗鮮?

令人意外的是,酸奶粽子還蠻受歡迎的,清新脫俗的搭配一下子上了熱搜

網友也是一片叫好。

不過,要說 「 王牌 」 ,還得是「螺螄粉粽子」

還別說,這螺螄粉真的無孔不入,先是進軍奶茶界,現在粽子界都有了它的一席之地。

比如五菱和盒馬,就曾合夥推出的螺螄粉味粽子。

外盒以宏光MINIEV為原型設計,小巧可愛。

內核由酸筍酸豆角腐竹等螺螄粉配料製成。

我讀配料表的時候感覺都能聞著味兒了。

也不知道這粽子蒸完以後的廚房得啥味,能待人不。

還沒來得及消化螺螄粉粽,基友給我科普了來自台灣的「臭腳粽」

臭腳粽,裡面包裹著香菇、泡菜、乾貝、臭豆腐等,很臭。

在台灣省,臭腳粽的銷量還是不錯的,深得當地人的喜歡,還上過當地的新聞。

不過,這粽子吃著不會真的有一股子腳丫子的味道吧??(狗頭)

如果說,「臭腳粽」已經很誇張了,那「折耳根泡椒肉粽」將會刷新你的認知。

這款粽子還是由熟悉的盒馬出品,真有你的。

這款粽子剛出來,# 折耳根粽子 # 的話題緊接著上了熱搜,離大譜了家人們。

看來四川的小夥伴已經深愛折耳根到這個地步了。

在用料方面,娃哈哈之前還推出了「娃哈哈哈哈粽」

有四款口味:AD鈣奶粽八寶粥粽冰紅茶粽淇淋抹茶粽

有種甜品口味硬安粽子上的趕腳。

本以為就這了,除了用料和味道奇怪,粽子還能翻出什麼浪?

直到,我看到了這款粽子:

「磁懸浮粽子」

原理是通過下方磁墊產生的磁力,來讓裝著粽子的粽盒實現騰空,完成旋轉的動作。

這款粽子由鮮嫩肉丸芝士球相結合,頗有中西合璧之感。

好不好吃暫且不說,倒是蠻好玩的。

看這個色澤跟形狀啊,我就想到了千年積木,誰懂?

小肥良:給我也來一個 ~

曾經,我覺得,粽子就該有個 「 粽樣 」 。

後來,我發現,只要商家想,粽子完全可以 「 大變樣 」。

不過,在創新的同時,也要注意一下味道哈。

別待會本末倒置,光顧獵奇而將口味拋之一邊,就得不償失了。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/391e90e0027d0b50b61b73c2af1ee1d5.html