導語：花生是一種很多人都非常喜歡吃的食物，尤其是對那些愛喝酒的人來說，花生米是餐桌上必不可少的一道菜。它的味道不僅醇厚可口，而且烹飪方法也多種多樣。無論是生的還是熟的，它對人體都有好處。
在日常生活中，有些人喜歡生吃花生。他們認為生吃花生有養胃的作用。有些人喜歡吃煮熟的花生。他們認為煮熟的花生味道醇厚，更有利於消化吸收。生花生和熟花生有什麼區別？
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吃生花生和吃熟花生，有啥區別？醫生說出實情，原來我吃錯了
吃熟花生的好處
所謂熟花生是用生花生烹制而成，如奶油花生、油炸花生、煮熟花生等。熟花生還可分為四種健康益處：
1.保護腸胃
適量食用一些煮熟的花生可以滋養腸胃，因為紅色的花生殼營養豐富。它可以幫助人們調節腸胃，加速胃腸蠕動，促進消化，緩解便秘。然而，我想提醒你，花生可以增強你的胃。吃得太多是不合適的。我建議你最好控制飲食，否則很容易導致胃部拉伸和疼痛。
2.減脂減肥
煮熟的花生是高質量的脂肪，有強烈的飽腹感，這是一些減肥者喜歡的。
適當食用煮熟的花生不僅可以為身體的新陳代謝提供能量，還可以減少攝入其他食物的慾望，從而形成熱量差距，達到減肥降脂的目的。
3.延長壽命
熟花生通過自身的氧化反應和營養物質參與組織和器官的積極滲透。健康維護和中草藥專家將其統稱為「人體組織系統營養」。它所含的營養物質和營養物質可以改善人類壞死細胞的再生和抗氧化機制。
熟花生可以將生花生中的優質脂肪和脂類物質加倍，達到過濾和排泄效果，形成不飽和脂肪酸和微量元素，並吸收多種天然活性酶。這種營養素可以提高人體組織和細胞的活性，以及有機代謝組織的抗氧化能力和抗衰老狀態。
4.美容養顏
煮熟的花生會產生許多不飽和脂肪酸。在日常生活中多吃煮熟的花生可以保護女性的皮膚，使其看起來更柔軟、更光滑、更明亮。此外，花生中的營養成分有助於清除體內多餘的自由基，使我們的皮膚從內部透明，並具有美容效果。
生花生
生花生直接從田裡採摘，簡單而粗糙地清洗，然後放在桌子上。這種食物是純天然的，沒有污染。它沒有添加任何調味品，有新鮮土壤的氣味。
吃生花生有四個好處：
1.緩解口臭
口臭的原因與常見的飲食習慣有關。如果長期不適當的飲食導致一些胃腸道疾病，很容易引起口臭，與人交流也很尷尬。這時，你不妨吃一些生花生來緩解它。沒有任何調味品的生花生非常新鮮，這有助於消除口腔中的異味，緩解尷尬。
2、保護心腦血管健康
吃生花生有維持和預防心腦血管疾病的功能，但相對而言，生花生會稍微好一些。生花生沒有經過一定程度的加工，生花生的營養成分不會受到損害。在心腦血管疾病的維護中，營養價值不會被浪費。食用適量生花生可以預防心腦血管硬化，促進血管擴張，使血液循環更加順暢，及時預防心腦血管疾病。
3.止咳養胃
花生本質上是扁平的，有平胃止咳的作用。對於患有胃病的朋友，最好多吃生花生。花生富含不飽和脂肪酸、膽固醇和膳食纖維。它們屬於低鈉食物。每天吃適量生花生有助於滋養胃。
4.延緩衰老
花生中的兒茶素對人體有很強的抗衰老作用，並且含有不飽和脂肪酸。你可以每天吃一些來達到美容的效果。吃一些花生可以讓皮膚看起來更嬌嫩，清除體內的自由基，延緩衰老。因此，花生也被稱為「長壽果」。
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雖然花生很好，但它們不適合以下類型的人
1：痛風患者
在飲食結構方面，痛風患者應根據自身尿酸波動值和近期骨狀態，清除食物中的嘌呤類物質和高碳水化合物物質。花生提供的優質脂肪和脂質物質會產生有害的發物，導致嘌呤代謝紊亂，降低腎臟中尿酸的過濾水平和排泄機制。
2：膽囊切除術患者
沒有膽囊的人對自己的消化能力、營養素的吸收和各種營養素都有一定的限制。桌上高蛋白、高脂肪、高甘油三酯的食物會對膽囊有一定的刺激性和腐蝕性，導致肝臟分泌大量膽汁和肝糖原，勢必影響肝臟引起的有害細菌對人體各組織器官的排泄作用。
3：胃病患者
臨床上，胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、淺表性胃炎、慢性腸炎和胃病的臨床特徵都是由於慢性腹痛、腹瀉、消化不良、噁心嘔吐等症狀引起的致病反應。在飲食結構方面，需要消除高脂物質和高脂肪的飲食結構。
4：高脂血症患者
患有此類疾病的人會伴有血液循環障礙和紅細胞造血功能衰竭。根據醫生的建議，在服用抗凝藥物的同時，他們還應及時避免服用花生。
為了避免攝入人體後脂肪含量過度積累，在血管組織中形成大量動脈粥樣硬化斑塊，這不僅會加重疾病，還會加重心腦血管疾病的風險。
5：腸胃不好的人
對於有慢性腸炎、急性胃炎和胃潰瘍症狀的人，也要服用適量的花生，以免一次服用過多，加劇胃酸分泌，影響腸道蠕動活力，導致潰瘍面積擴大。