每天的早餐是我最頭疼的事情,豆漿、牛奶、千篇一律,早就喝煩了。
昨晚上泡了米,準備今天蒸一個米糕。早上起來不知道吃啥,也是順手就撈了一勺子,用我剛入手的迷你破壁機打了一碗米糊,沒想到老公竟然說這碗米糊比豆漿好喝,比奶茶還細滑,還一再叮囑我以後每天早晚都要打一杯。
話說奶茶確實很好喝,每次出去逛街,手心裡必定要捧上一杯熱乎乎的奶茶,還沒入口就已經聞到它香濃的味道,絲滑般的口感,是無法拒絕的誘惑啊!
如今,終於讓我做出了比牛奶還好喝,比奶茶還絲滑的米糊熱飲,香濃無比,真的是特別好喝。以後的奶茶,還是少喝,不如我自己做這樣一杯超好喝的熱飲更健康。
——【金銀雙米糊】——
【食材】:糯米1杯(破壁機自帶的杯子),小米半杯,冰糖適量
【製作步驟】:
1、準備好所需要的食材,我們就可以開始製作了。食材就這麼幾種,很簡單,提前浸泡好的小米、糯米、適量冰糖,不喜歡甜的可以不放。
2、把浸泡好的小米放進去,大概有2勺。我用的是臻米破壁機,這是一款迷你破壁機,可以做1——2人份,不會浪費材料。不僅可以製作豆漿、米糊、養生粥,還能製作各種果汁冷飲,非常方便。
3、浸泡好的糯米也要一起進杯中,只放米,不要水,水重新另加。
4、現在加入清水,需要注意的是,水量不要太多,最高加到水位線,大概300ML。
5、然後把臻米破壁機杯蓋蓋好,杯蓋一定要蓋緊,防止煮熟的漿液溢出來燙傷。
6、全部食材都放好了,啟動「米糊」功能,進入製作米糊狀態。
7、好了,靜靜地等待吧!這個時間可以去準備別的了,比如一份水果,一份主食。
時間到了,一杯香濃細滑的金銀雙米糊就做好了,根據自己口味加入適量黃冰糖,攪拌至融化就好了。10幾分鐘就能煮一杯早餐熱飲,香濃無比,比豆漿好喝,比奶茶還細滑。
怎麼樣很簡單吧?所有食材扔進去不用你管,到時間自動做好。有了這款迷你小破壁機,終於讓我做出了比豆漿還好喝,比奶茶還順滑的熱飲,香濃無比。老公說,這麼好喝是什麼糊糊?竟然比奶茶還順滑,比豆漿還好喝呢!
每一個吃貨都是幸福的,我,就是其中的那一個。感謝您的閱讀,獲取更多的家常食譜敬請關註:松鼠魚77的美食私廚!用簡單的食材,創作營養、健康的家常美味是我的初衷,讓廚房充滿愛的煙火氣,更有家的味道!分享是一種美德,喜歡魚兒的文章請點贊、分享給更多的小夥伴吧!感謝您的支持與鼓勵!
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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-sg/n2y6824BMH2_cNUghCSf.html