春季孩子長高吃什麼食物好?營養師給你推薦10種「明星食材」,照著吃

2023-02-10     京媽說

原標題:春季孩子長高吃什麼食物好?營養師給你推薦10種「明星食材」,照著吃

春天是長個子黃金期,孩子吃什麼長得快長得高呢?

經常遇到家長問這樣的問題,但其實作為營養師,京媽可以很負責任地告訴你們,並沒有哪一種食物有如此神奇的功效,孩子一吃就長高。

孩子個子高矮和很多因素有關,比如 遺傳因素,有時醫生會根據父母的身高給孩子算一個「遺傳身高」。此外,還有後天的 飲食營養、睡眠、運動、情緒和身體健康狀況等,都有關係。

但從飲食營養方面來說,營養均衡是基礎,在此基礎上可以適當多吃有助長高的食物。接下來,京媽就來推薦10種有助孩子長個的「明星食材」。

第一種:牛奶

我們都知道喝牛奶能補鈣,有助孩子長個。

牛奶中含有多種兒童生長的營養素,比如蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、維生素等。每天喝1-2杯牛奶,不僅能促進骨骼生長,還能提高孩子睡眠質量,刺激生長激素的分泌增加,幫孩子達到理想身高。

【正確選牛奶喝牛奶小Tips】:

一定要選純牛奶,可以看配料表鑑別,第一位是生牛乳的就是純奶,第一位是水或白砂糖,最好不買。
如果喝熱牛奶,不要久煮,當心破壞營養。
乳糖不耐受的孩子,可以選擇酸奶。
喝牛奶時間:早晚都可以,早上喝更能發揮最大功效,喝奶前吃點麵包、餅乾,可促進吸收;晚上睡前喝更利於睡眠,但要選睡前1小時喝。
不喜歡喝純奶的孩子,可以搭配其他食材吃,比如做成:牛奶燕麥粥、蝦肉奶湯羹、雙皮奶、奶香玉米餅、牛奶香蕉芝麻糊等。

第二種:牛肉

牛肉是補充蛋白質的上好食材,對孩子來說,多吃牛肉,不僅補充體力,還能促進長高、增強智力和免疫力。

牛肉中的肌氨酸含量高於其他食物,有助孩子增長肌肉、增強力量等;牛肉脂肪含量低,但亞油酸含量較高,對孩子的智力發育有好處;其中的維生素B6有助增強免疫力等等。

【助高吃法】:

新鮮牛肉一天可以吃80-100克。
烹調方法多樣,可以煎、烤、煮,也可以燉、蒸、炒,根據孩子的口味和喜好,搭配著就可以。

第三種:雞蛋

雞蛋也是大家公認的有營養食物,平時也會經常做給孩子吃。

雞蛋不僅含有豐富的優質蛋白、B族維生素,還含有脂肪、維生素A和礦物質,對促進孩子發育、長高有一定的輔助作用。

【助高吃法】:

雞蛋雖好,但非多多益善,每天最好不超過2顆。
烹調方式 選煮、炒、煎、蒸等都可以,也可以搭配其他食材一起吃,比如做成菠菜炒雞蛋、雞蛋肉卷、洋蔥黃瓜炒雞蛋、雞蛋絲瓜湯等。
溏心蛋並非更有營養,反而要當心沙門氏菌不能完全被殺滅而影響健康。

第四種:小米

小米含有蛋白質、鈣、鐵、鉀、維生素、煙酸等營養素,有助預防兒童發育不良,促進身體對各種營養素的吸收,防止身材矮小。

而且經常吃小米,還能緩解脾虛氣弱、消化不良的情況,消化系統不好的孩子可以適當多吃。

【助高吃法】:

可以直接煮粥喝,也可以搭配其他食材一起吃,比如山藥小米粥、紅薯小米飯、紅糖小米粥等。

第五種:雞肝

雞肝含有鐵、蛋白質、維生素D等營養,對孩子長個有益。另外雞肝還含有維生素A,促進生長發育和維護生殖機能,而且對用眼多的孩子,還有一定緩解眼疲勞的作用。

【助高吃法】:

不可多吃,一周吃1-2次,每天一個人最多吃3個。
烹調方法有多種,炒、煮、烤、鹵等,可以直接煮著吃、炒著吃,也比如做成鹽水雞肝、冬瓜肝泥餛飩等。

第六種:小麥

小麥能為孩子提供所需的碳水化合物,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動,預防便秘。

小麥中還含有較高的植物蛋白,對孩子生長發育有好處,還能提高睡眠質量等。

【助高吃法】:

可以搭配其他食材一起吃,比如肉類、蔬菜、水果等,營養會更全面。

第七種:海帶

海帶中含有的鈣能促進骨骼生長,含有的碘元素,能促進甲狀腺素的合成,從而促進骨骼生長。

另外,還帶的熱量低,且膳食纖維含量豐富,有助促進腸蠕動、預防肥胖,保證孩子正常發育,也不失為一種長高「明星食材」。

【助高吃法】:

每周可以吃1-2次,可涼拌、燉煮或熱炒,比如涼拌海帶絲、海帶排骨湯等。
搭配吃法:搭配生菜可促進鐵吸收、預防缺鐵性貧血,搭配豆腐補鐵補鈣,促長高。

第八種:大白菜

大白菜的營養價值很高,不僅含有豐富的蛋白質和鈣,還含有蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、多種維生素等,為孩子健康生長發育提供多種營養。

【助高吃法】:

吃法多樣,可以搭配不同食材、換不同花樣做給孩子吃。

第九種:菜花

你知道嗎,菜花中的鈣含量可以媲美牛奶,另外胡蘿蔔和維生素B2也含量很高,此外還有蛋白質、維生素C、維生素B6等,也可以算一種利於孩子長個的明星食材。

【助高吃法】:

作為常吃蔬菜,搭配著吃;
吃法多樣,比如炒著吃、燉著吃、蒸煮也可以,比如西紅柿炒菜花、蛋茸菜花湯等。

第十種:青椒

青椒中含有豐富的維生素C,有助提高免疫力、增強孩子的運動機能,促進骨骼生長。

此外,還含有蛋白質、糖類、維生素B1、維生素P、鎂、磷等營養物質。

【助高吃法】:

但不少小朋友不太喜歡青椒的口感,可以搭配其他食材一起吃,比如青椒炒肉、青椒茄子、青椒炒鱔段等。

前面這些都是生活中有助孩子長高的「明星食材」,當然更重要的是食物種類多樣、營養均衡。

還有保證充足的睡眠、運動,保持好心情等,多管齊下,才更利於孩子長高。

【寫在最後】:你覺得什麼食物對孩子長個子比較有幫助,或者為了幫孩子長高,你平時是怎麼安排孩子飲食的呢?都歡迎來分享支招呀!

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-sg/f8c37f029d32cf1ed7e416892f49861c.html