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後悔沒有早點這樣燒，真的很簡單，肉嫩不柴
雞翅的做法真的太多了，可蒸，可炒，可煎，可炸，反正各種做法在我們家都嘗試過了。感覺只要是家裡有孩子的，雞翅真的太常見了，我自己是真的不太愛吃，但小朋友是百吃不厭的那種，也不是只有雞翅，只要是雞肉都是她愛吃的。
只是最近我不太喜歡做雞翅了。除了因為這個貴之外，還有就是這種真的吃太多對孩子不太好，其實我也知道現在不太健康的食材太多了，但是吃的時候就會安慰自己，自己在家做的話應該會比外面賣的健康一些吧。
【煎雞翅】
主要食材：雞翅，雞蛋
具體做法：
雞翅洗乾淨之後在表層劃幾下方便後期腌制更容易入味，雞翅放到盆里加生抽，鹽，胡椒粉，蚝油，蔥段腌制一個小時。
雞翅腌制好之後，加一隻雞蛋，兩勺澱粉抓均勻。
不粘鍋里噴上油，比平時炒菜的時候稍微多一點點就可以了。把雞翅放面去，中小火煎制金黃，一面煎好之後翻面煎另一面。
兩面都煎至金黃，可以用筷子夾起來，立著把兩邊都煎一下。等表層完全金黃色，就差不多可以關火了。
雞翅原來可以不用烤也足夠香，孩子剛吃過，就點名下次還要吃