2019年的最後一天早上,我站在體重秤上一看:55kg。後來,我用了約7個月的時間,減了7kg。
門診有很多中青年的代謝綜合徵患者,他們不是糖代謝出了問題,就是脂代謝出了問題,要麼是血壓高了,要麼是尿酸高了,或者同時出現兩個以上的上述代謝紊亂。而這些人群都有著共同的特點——就是肥胖。
每遇到這種情況,我都會反覆說「減體重吧。」等我口乾舌燥的說了一堆減體重的好處,他們都會說「大夫,怎麼減呀,體重減不了。」我說少吃多動,他們又會說他們已經吃的很少了,體重不降,反倒增加了,喝涼水都長肉。我有時著急了就會說:「如果真是這樣,世界上哪裡還有糧食危機?」他們聽了大多會笑一笑,然後依然堅持體重減不了的說法。
於是,我每次都現身說法一下。
我身高160cm,生活比較自律,不太愛運動,每天只是睡前做簡單的瑜伽拉伸(順便炫耀一下,我的柔韌度很好,現在依然可以做一字馬)。以前體重一直不過百,2005年搬到單位家屬院後,體重逐漸超過50kg,之後體重一直在慢慢增長。但我覺得隨著年齡的增長,體重長一些也是可以接受的。
按簡單的體重計算,成人體重大致是:身高-105kg。
2018年中秋節,同學送了我一盒包裝精緻的月餅,於是我開始早上吃月餅。之前我幾乎一口甜食都不吃,隨著年紀增長,我的很多習慣開始像了我父親,我父親極喜甜食。半年多時間,也就是到2019年5月,我發現有些衣服穿不上了,上樓覺得有點兒累,覺得身體不輕快。站到秤上一看嚇了一跳:歷史最高62kg。
我立即戒掉了月餅,吃每一種食物時算清熱卡數,每天自己做三頓飯。
• 早上一塊兒全麥麵包或者一個饅頭(自己蒸的),一杯牛奶,一小碟開水焯過的芹菜或者白蘿蔔絲用蚝油和醋拌一下、一個雞蛋;
• 中午1兩左右的一小碗大米小米飯或者雜糧飯,煎一塊牛肉,用煎牛肉剩下的油炒一些蔬菜,午覺後一個水果;
• 晚上拌豆腐乾和一些蔬菜,一個蘋果,或者一些堅果。
很關鍵的是每天早上起來、晚上睡前稱體重,保證睡前體重小於等於晨起體重。7個月將體重從62kg降到55kg,平均每個月減1kg,每天減不到一兩肉。
你看,其實減體重沒有那麼難,而且在減重期間我正常吃各種食物,只是今天吃的多了,明天要控制一些;中午吃多了,晚上要控制一些。還有就是每天一定要有一定的飢餓感,飢餓感時喝一些溫水。再有就是吃東西一定要慢,細嚼慢咽,因為大腦感受「飽」的時間要晚於胃,如果吃的快,一不小心就會吃多了。
還有,晚上吃東西的時間一定不能太晚,要在19點(晚7點)以前吃完,也就是要讓胃腸道休息至少12小時,這樣對健康極為有利。如果有可能還可以更早一些,比如晚飯在17點(晚5點)以前吃,這樣對於白天攝取的熱量要求就可以適當放寬一些。