酒，汲天地之精，日月之靈；
雲捲雲舒，花謝花開，成全了酒之神奇。
懂酒，自然也是離不開酒。
天朗氣清，惠風和暢，
流觴曲水，借酒抒懷。
不品人間酒，不知其中醉。
酒杯里有今天的情緒，
也有明天的期許。
一杯酒就像一種人生，
開懷暢飲，把酒言歡，
故事誰都有，拿得起，也要放得下，
且敬往事一杯酒，
過去不回頭往事不將就。
飲酒的快樂，
是一般人無法用言語表達的。
酒，可以點燃你的情緒、
焚燒你的回憶、
引發你的詩思、激發你的畫興。
酒使你的思維刪繁就簡，
使你的語言單刀直入，
你會從種種繁文縟節的思慮中脫穎而出，
真實不虛。
善也真，惡也真。
酒使善者更善，惡者更惡；
使智者更清醒，愚者更痴昧；
酒使勇者拔刀而起，怯者引頸受戮。