2022年8月18日， 為期三天的第二十五屆中國國際食品添加劑和配料展覽會（FIC）暨第三十一屆全國食品添加劑生產應用技術展示會在羊城廣州勝利閉幕。展會上國內主要功能糖企業紛紛展示了其最前沿的新產品、新應用和新技術，為展會增甜加料。
本屆展會，山東保齡寶生物以「開啟新『糖』時代」為主題，圍繞產品升級、消費升級、健康升級展開，對重點產品、升級產品以及下游食品領域低糖低卡、營養強化、微生態調節、質構優化等健康解決方案進行重點推介，著力解決下遊客戶需求。其中的植甜阿洛酮糖、復配/有機赤蘚糖醇、果瑞斯麥芽四糖、無糖聚葡萄糖/無糖抗性糊精、聚益纖蔗果三糖、系列差異化糖漿等，都是具有廣闊應用前景的代糖產品。特別是植甜，主要成分就是被業內譽為新一代功能型甜味劑的阿洛酮糖。阿洛酮糖屬於自然界天然存在的稀少糖，擁有與蔗糖相近的甜感和應用特性，與赤蘚糖醇相近的低熱量，可在飲料、烘焙、乳製品、糖果、醫藥等領域作為無糖配料廣泛應用。
山東龍力生物以「全系益生元」為主題，帶來了多種針對不同客戶的益生元改良產品。其中採用生物酶法天然萃取（非合成）的低聚木糖系列產品在微生態調節方面效果顯著。純度最高可達99%以上，而且木二糖含量更高，益生效果更好。龍力生物通過改進生產工藝，將原低聚木糖產品中的水分減少200%以上，可滿足對水分活度要求較高的高端產品，目前這種低水活低聚木糖已經成功應用於高端益生菌粉、干制果蔬等產品。公司還推出了益生元濃縮糖漿，該糖漿以低聚木糖、阿拉伯糖為主要成分，特別適合糖尿病人和便秘人群。龍力研究院還推出了紅棗、蔓越莓等系列益生元飲料應用方案，將核心技術成果進行產業化應用，為客戶提供更多的技術和配方支持。
浙江華康股份作為本次展會重要參展商，以「減糖」為主題，致力於為全球食品生產和消費發展提供食品控糖減糖綜合解決方案，本次展會展出了木糖醇、山梨糖醇、赤蘚糖醇、麥芽糖醇、L-阿拉伯糖等系列糖醇產品，以及家庭健康吃甜倡導品牌「禾甘」精彩亮相。近年來，公司不斷推進年產3萬噸高純度結晶赤蘚糖醇建設項目、年產3萬噸D-木糖綠色智能化提升改造項目和新增2萬噸/年結晶麥芽糖醇節能擴產技改等重點項目的建設；目前華康公司年產3萬噸高純度結晶赤蘚糖醇項目已於2022年5月底試車成功，並開始正式投入規模生產。公司計劃在浙江定海工業園區投資建設的200萬噸玉米深加工健康食品配料項目，主要以玉米為原料，生產澱粉糖/糖醇、膳食纖維、變性澱粉等系列精深加工產品，以及利用合成生物學綠色製造等先進技術生產阿洛酮糖、乳酸/聚乳酸、胺基酸等。此次項目布局有利於擴大企業規模和促進企業持續發展，對公司發展具有長遠的戰略意義。
百龍創園作為FIC展會忠實的參展商，倡導「創新」和「健康」理念，全方位展示功能糖系列產品。百龍創園是國內功能糖產品種類較齊全的生產企業，國內工業化生產抗性糊精、阿洛酮糖的企業。公司致力於發展功能糖及生物發酵產業，致力於改善營養健康事業。公司將以此次行業大會為契機，力推「有機、低糖、健康、纖維」的健康理念，繼續沿著「大營養、大健康」的產業之路，為廣大新老客戶提供優質的營養健康產品。
本次展會，還有丹尼斯克、量子高科、河南豫鑫、山東福田、綠健生物等國內外功能糖企業紛紛亮相，助力我國功能糖產業發展。
功能糖是一類具有特殊功效的糖類碳水化合物，從純粹 的化學角度說，功能糖其實是指功能性低聚糖、功能性膳食纖維、功能性糖醇等幾種具有特殊生理功效的物質的統稱。